小芋头的家常做法
小芋头的家常做法有多种,以下提供三种做法:
方法一:
1. 将小芋头洗净,削皮备用。
2. 热锅凉油,放入芋头煸炒。
3. 加入适量水,焖煮至芋头熟软。
4. 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可。
方法二:
1. 将小芋头洗净,去皮切块。
2. 热锅凉油,放入芋头煸炒至表面微黄。
3. 加入适量水和酱油,加盖焖煮至芋头熟透。
4. 调入适量盐和白糖,翻炒均匀,再焖煮至芋头入味。
5. 撒上葱花即可。
方法三:
1. 小芋头洗净,削皮备用。将五花肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。
2. 热锅凉油,放入芋头煎至表面金黄捞出备用。
3. 留底油,加入五花肉煸炒至变色,加入芋头和适量清水。
4. 加入调料调味,翻炒均匀收汁即可。
以上做法仅供参考,可以根据自己的口味和食材进行调整。
小芋头的家常做法可以参考以下步骤,注意事项如下:
食材:小芋头,油,盐,糖,葱花。
步骤:
1. 将小芋头洗净,去皮,切成小块。
2. 热锅凉油,放入芋头翻炒。
3. 翻炒至芋头微熟,加入适量盐和糖翻炒均匀。
4. 加入适量清水,焖煮至芋头熟透。
5. 撒上葱花,翻炒均匀即可。
注意事项:
1. 芋头去皮后容易变黑,可以提前处理,比如用醋泡一下。
2. 焖煮芋头时不要加太多水,以免影响口感。
总之,烹饪小芋头时需要注意火候和调料的搭配,同时也要注意芋头熟透后再食用。另外,芋头含有难消化的淀粉较多,对于消化不良的人群要慎吃。
小芋头的家常做法有多种,以下提供两种做法:
做法一:
1. 将小芋头洗净,削皮备用。
2. 准备葱花,切段备用。
3. 热锅凉油,油热后放入小芋头,煎至两面金黄。
4. 放入葱花翻炒均匀。
5. 放入适量生抽、盐、清水,焖煮至小芋头熟透,汤汁浓稠即可。
做法二:
1. 将小芋头洗净,去皮切成块状。
2. 热锅凉油,放入适量盐,油热后放入小芋头,翻炒均匀。
3. 翻炒均匀后加入适量清水,盖上锅盖焖煮至小芋头熟透。
4. 准备豌豆和胡萝卜丁,加入适量清水,煮熟后加入盐、鸡精等调味。
5. 将煮熟的豌豆和胡萝卜丁捞出放在小芋头上面即可。
以上信息仅供参考,建议根据个人口味对调料用量进行调整。
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