家常土豆酱的做法

家常土豆酱的做法如下：

食材：新鲜土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、甜面酱、黄豆酱、食盐、白糖、胡椒粉、鸡精、淀粉、姜。

步骤：

1. 土豆、胡萝卜切丁、洋葱切末、西柿切小块。

2. 热油锅炒香洋葱末，放入土豆胡萝卜丁炒熟，加入适量食盐。

3. 炒熟的土豆上加入一勺黄豆酱，放入西柿块，再加入适量甜面酱和食盐白糖胡椒粉鸡精调味。

4. 搅拌均匀后，再焖煮5分钟，最后用湿淀粉勾薄芡即可。

这样，一道美味的家常土豆酱就做好了。

家常土豆酱的做法如下：

食材：新鲜土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、盐、食用油、豆瓣酱、生抽、鸡精。

步骤：

1. 所有食材切丁备用，土豆切的小一点比较容易炒熟。

2. 锅热烧油，放入土豆、洋葱和胡萝卜炒至断生，放入豆瓣酱炒匀。

3. 加入西红柿继续炒匀，加适量清水，盐、生抽调味，盖上锅盖用小火煮至汤汁浓稠，最后加入鸡精调味，翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 切好的土豆要先用清水泡一会儿，以免氧化发黑。

2. 煮土豆酱时要用小火慢慢煮，以免煮烂。

3. 如果不喜欢吃辣的豆瓣酱可以根据自己的口味添加其他调料。

另外，在烹饪时要注意土豆不要炒糊，还要注意火候，以免影响口感。

家常土豆酱的做法如下：

食材：土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、西红柿、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐、蘑菇、蒜头等。

步骤：

1. 将土豆、胡萝卜、青椒、洋葱等食材清洗干净，切成小丁。

2. 西红柿切成小块，备用。

3. 锅中加入适量油，爆香蒜头，加入豆瓣酱。

4. 加入切好的蔬菜丁，搅拌均匀。

5. 加入适量生抽、老抽、白糖、盐，以及蘑菇，翻炒均匀。

6. 加入适量清水，水量刚好末过蔬菜丁即可。

7. 大火煮沸后，转小火慢慢熬制，直到蔬菜软烂，即可出锅。

以上信息仅作参考，具体操作可能会因为不同的烹饪熟练度和个人口味而略有差异。