家常小炒菜谱图片

家常小炒菜谱图片上的菜肴很多，这里我为您提供一道简单易学的家常小炒菜谱——肉丝炒豆芽的做法。

所需材料：

猪肉适量、绿豆芽250克

青椒一个、红椒一个

蒜适量、姜适量

料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、食用油适量

做法步骤：

1. 将猪肉切成肉丝，加入料酒、生抽和淀粉拌匀腌制一会儿。

2. 将绿豆芽清洗干净，沥干水分备用。

3. 将青椒和红椒去蒂去籽，切成丝状备用。

4. 蒜和姜切片备用。

5. 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色。

6. 加入蒜姜片煸炒出香味。

7. 加入豆芽，大火翻炒均匀。

8. 加入青红椒丝和适量盐翻炒均匀。

9. 加入鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

10. 将炒好的豆芽装盘，即可享用。

注意事项：

1. 豆芽要沥干水分，以免炒时溅出。

2. 炒豆芽时火候不要太大，以免豆芽炒糊。

3. 根据个人口味可以适量调整盐和鸡精的用量。

希望这个家常小炒菜谱能够帮助到您，如果您有其它小炒菜谱的需求，可以随时向我咨询。

家常小炒菜谱图片注意事项如下：

菜品的摆放要美观，具有吸引力。

菜品要适量，大小适中。

图片要清晰可见，步骤详细，有助于指导操作。

需要注意菜品营养和健康搭配，注重食材多样性。

炒菜时要注意火候的掌握，确保菜品口感鲜美。

需要注意厨房用具的清洁和卫生，确保食品安全。

以上就是制作家常小炒菜谱时需要注意的一些事项。希望这些信息对您有所帮助，如果您有更多关于烹饪的问题，可以咨询专业厨师或者参考专业书籍。

家常小炒菜谱图片相关信息如下：

素炒豆芽。准备食材：豆芽、青椒、葱、生抽、耗油。豆芽洗净备用，青椒切丝，葱切碎。锅中烧油，加入葱花炒香，放入豆芽翻炒，加入青椒丝继续炒，最后加入生抽、耗油调味，炒熟即可出锅。

西红柿炒鸡蛋。准备食材：西红柿、鸡蛋、小葱、盐、酱油。西红柿切块，小葱切段，鸡蛋打散备用。锅中烧油，倒入鸡蛋液炒熟，炒散，盛出备用。锅中留底油，放入西红柿块翻炒，炒出汁后，加入鸡蛋、盐、酱油继续翻炒均匀，出锅即可。

芹菜炒肉。准备食材：猪肉、芹菜、红椒、青椒、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、鸡精。猪肉切丝，用料酒和酱油腌制一会。芹菜和红椒青椒切段，姜蒜切末备用。锅中烧油，加入肉丝炒散，炒熟盛出备用。锅中加油烧热，放入姜蒜炒香，加入芹菜煸炒，加盐调味，最后加入红椒青椒和肉丝翻炒均匀，关火加入鸡精即可。

辣椒炒香干。准备食材：香干子、青辣椒、红辣椒、蒜末、盐、生抽。香干子切片备用，辣椒切段备用。锅中加油烧热，放入蒜末炒香，加入香干子翻炒均匀。加入辣椒继续翻炒断生，加盐和生抽调味即可。

以上就是一些家常小炒菜谱图片的相关信息，不同地区和口味可能有不同的菜谱推荐。