冬天吃冬枣，暖身补肾护脾胃，还能灭掉身体里的火
严寒冬日降临之际4大壮阳水果，阳气内敛潜藏，寒气肆意占据主导地位，致使身体时常出现寒冷之感、疲惫之态、乏力之状。特别是那些处于中老年阶段的人群钓鱼网，手脚呈现冰凉之态，腰膝显现酸软之象，饭量逐渐变小，稍微活动便轻易引发感冒——凡此种种情形，实际上均同阳虚、脾虚以及炎症高发存在关联。
可是你晓得吗，存在着一种水果，被中医荣称为“纯阳之果”，在天寒地冻之际食用它，能够起到暖身的作用，还能补肾，又能护脾胃，并且还可以帮你“消除身体里的火”，它便是：冬枣。
一、它为啥被称为“纯阳之果”？中医和现代营养学都给出了解释
俗称“脆枣”的冬枣，皮很薄，肉却厚，味道清甜还爽口脆生，其营养也是极为充实的。在中医看来，冬枣属性温热，味道甘甜，归入脾经与胃经，具备补养中气以使气息充足、补充血液以安定神志、健运脾胃并滋润肺部的功效，是一种具有代表性的“阳性食物”。
据称，《本草纲目》有这样的记载，即枣具备补中益气以及养脾平胃的功效 ，特别是冬枣 ，它是在秋冬季节交替之时进行采摘的 ，这个时候获取到的天地间阳气最为旺盛 ，因而更能凸显出其“纯阳”的特性。
当下的现代营养学同样有着能够作为证据的相关例子。冬枣包含有充裕的维生素C，还有膳食纤维，另外还有钾、铁以及黄酮类化合物，再者是少量的蛋白质和天然糖分，它具备着一定的可起到抗氧化作用，同时能体现抗炎特性，并且兼具调节免疫的功效。
二、补肾、补脾、抗炎，冬枣的三大核心功效
1. 补肾强体：改善阳虚怕冷、腰膝酸软
肾脏具有贮藏精气的功能，掌控着阳气，是身体的那个称作“动力源”的部分。好多人进入冬季以后就易于出现四肢冰冷的状况，夜晚排尿次数增多，精神状态不佳，这大多和肾阳虚存在关联。
冬枣之中所含有的是丰富的钾元素、天然情形下的糖类与之多种不同类型的氨基酸，能够在实际上有效地达成对能量的补充的目的，进而起到改善寒性体质的效果。与此同时，钾这一元素还具备着帮助调节肾脏电解质平衡的作用，对于肾功能处于轻度减退状态的人群而言有着一定的保护方面的作用。
另外，冬枣当中的环磷酸腺苷，也就是cAMP，其含量是比较高的，具备调节神经系统的作用，具有增强体力的功效，进而能够在间接地情况下使得“肾气”得以提升。
2. 健脾养胃：调理肠胃、促进吸收
冬天食欲差、消化慢、容易腹胀腹泻？这往往是脾胃虚弱的表现。
中医持有这样的观点，即“脾视作后天之本”，冬枣具备甘温的特性能够进入脾脏，它可以起到健脾和胃的作用，还能达成补中益气的功效的。特别是更适宜在饭后吃上几颗，这对健胃消食有帮助，并且能够缓解腹胀状况的。
对于现代研究而言，其也有这样的发现，冬枣之中含有丰富的可溶性膳食纤维以及果胶，这能够促使肠道达成蠕动的效果4大壮阳水果，进而改善便秘的状况，与此同时，还可以增强肠道菌群的多样性，从根本的源头之上提升吸收能力与免疫能力。
3. 抗氧化、抗炎：对抗“慢性炎症体质”
可否察觉到这般状况：存在一些人，他们时常的状况皆是“火气大”，在毫无缘由之际，便会发起口腔溃疡，牙龈也会出现肿痛，脸上随之冒出痘痘，甚至有的时候，总会产生如此感觉，身体好似在发热，同时又存有乏力之感，晚上睡觉亦是难以安稳入眠状况。
这事实际上是慢性炎症在从中作祟。越来越多的研究显示，慢性低度炎症不但会使人当前状态欠佳，而且还跟肥胖、糖尿病以及心血管疾病有着紧密的关联。
冬枣当中含有的黄酮类化合物，像芦丁、槲皮素，具备良好的抗炎功效。研究被发现，它们能够抑制体内炎性因子，比如TNF-α、IL-6的产生，进而减轻系统性炎症反应。
与此同时，冬枣所含有的维生素C含量出奇地高，每一百克之中竟然高达243mg，远远超过了苹果、橙子这类水果，能够切实有效地帮助人体把自由基清除掉，对血管起到保护作用，还能延缓衰老。
三、谁最该吃冬枣？这三类人群尤其受益
1. 阳虚体质人群
要是你在冬季的时候，极容易有着手脚处于冰凉状态，身体呈现畏寒怕冷之状，且精神方面显得不足，那么冬枣对你而言是极为合适的，它具备温补特性然而却不会显得燥烈。不但能够调节阳气，还可以补益虚损之处，是冬日季节当中进行进补的优质搭档。
2. 肠胃功能差、吸收不良的人
吃完饭后，吃上几颗冬枣，对和胃健脾、促进食欲是有帮助的。特别是老人，还有孩子，以及术后恢复人群，能够适当增加冬枣的摄入量，以此来帮助改善营养吸收。
3. 免疫力差、易感冒、慢性炎症人群
经常食用冬枣，有助于增强人的抵抗力，能够减少上呼吸道感染发作的频率，与此同时，对于鼻炎、口腔炎、牙龈炎等炎症，也有着辅助缓解的作用。
四、吃冬枣也讲门道，牢记这4个建议更健康
1. 不要空腹吃
空着肚子的时候食用冬枣，有可能致使胃酸分泌变得过多进而受到刺激，很容易引发胃部产生不适之感，建议在饭后1个小时进行食用是最为合适的。
2. 每天不宜超过10颗
冬枣的含糖分量并不较低，每100克当中所含糖的量大约是20g，患糖尿病或者血糖处于偏高状态的人需要予以严格的控制来进行摄入。健康的人群吃5至10颗就可以了。
3. 食用前要充分清洗
很多冬枣表皮光亮，那是打了食用蜡或者保鲜剂的，吃之前要记得用淡盐水浸泡清洗干净，或者用小苏打水浸泡清洗干净。
4. 不宜和高蛋白食物同食过多
枣类当中是含有较多鞣酸的，要是和牛奶、鸡蛋、豆腐等高蛋白食物同时食用，这样可能会影响蛋白质吸收，所以建议不同时而是错开时间去食用。
五、冬枣虽好，这几类人要慎吃
· 糖尿病患者：糖分高，血糖不稳时应避免。
患有胃炎的患者，胃溃疡患者，冬枣的皮比较厚，纤维数量较多，这种情况可能会对胃黏膜产生刺激，进而加重身体的不适。
· 婴幼儿：不宜整颗食用，容易噎住或消化不良。
六、总结：冬枣是冬季天然“补阳果”，吃对了堪比温补良药
冬天的时候，吃对一口冬枣，这可比胡乱补一堆所谓的“保健品”要强得多。它有着这样的功效，既能起到补阳的作用，又能健脾，还能养肾，与此同时，它又能够达到抗炎的效果，能够护血管，还能提升免疫力，它简直就是天然的那种“纯阳之果”。
不过，不管多么优良的食物，都得做到适量，适合相应的人，契合恰当的时机才行。只要能够精准把握食用的方法，挑选正确的时机，冬枣必然会成为你全家在冬季用于养生的“秘密武器”。
参考资料：
国家卫生健康委员会《食物成分表（第6版）》
中华中医药学会.《中药大辞典》
中国营养学会.《中国居民膳食指南（2022）》
张荣荣等人，其所著的《冬枣功能成分及保健作用研究进展》，发表于《食品研究与开发》杂志，在2021年，第42卷，第12期，页码为211至216页。
世界卫生组织，和非世界的部分，于2020年。