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花生饼的家常做法

2025-07-31 09:29:00女性健康
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花生饼的家常做法

以下是花生饼的家常做法:

食材:花生米、食用油、面粉、白糖、芝麻

步骤:

1. 花生米用炒锅小火慢炒,炒熟后捞出,放置在案板上稍微晾凉。

2. 用工具将花生米去皮,只留下花生仁。

3. 将晾凉的花生米放入搅拌机中,搅成粉末状。如果有些花生米大块,可以用筛网过滤一下。

4. 将花生粉放入一个无水无油的盆子里,加入适量的白糖,搅拌均匀。

5. 倒入适量的面粉,使花生粉都沾上面粉。如果感觉面糊太干,可以稍微加一点水,但一定不要过多。

6. 将搅拌好的花生糊倒在平底锅上,用勺子轻轻摊平,注意厚度不要过厚。

7. 待花生饼一面烙至金黄,再翻面烙制另一面。

8. 将烙制好的花生饼装盘,晾凉后撕成小块即可食用。

注意事项:整个过程要使用小火,避免糊锅;摊花生饼时要尽量摊得薄一些,这样容易烙制成功。

花生饼的家常做法可以参考以下步骤,注意事项如下:

1. 准备食材:花生饼、油、盐、五香粉。

2. 将花生饼掰成小块,注意不要太大,否则不容易煮熟。

3. 锅中放入适量水,将掰好的花生饼放进去,加少许盐和五香粉。

4. 大火将水烧开,然后转小火慢慢煮,煮到水变红色。

5. 煮的过程中注意翻动,防止花生饼粘锅。

6. 煮到花生饼熟了即可出锅,可以撒上少许葱花。

注意事项:花生饼比较干,煮的过程中要注意翻动,防止糊掉。另外,煮的时间不要过长,以免影响口感。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。

花生饼的家常做法有:

1. 花生饼蒸肉:将五花肉切成薄片,放入碗中,加入花生饼、盐、料酒、生抽、鸡精,然后放入锅中蒸40分钟即可。

2. 辣椒炒花生饼:将辣椒切成丝,花生饼切成丝,加入调料拌匀后放入锅中炒5分钟即可。

3. 花生饼烧排骨:将排骨煎至表面焦黄,加入配料,放入花生饼,加入适量的水,烧至汤汁浓稠即可。

4. 花生饼汤:将花生饼和各种调料一起煮成汤,即可食用。

此外,还有花生饼蒸腊肉、花生饼炖鸡等。这些做法都各有特色,口感丰富,营养价值高。