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葫芦饼的家常做法

2025-08-14 09:17:00女性健康
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葫芦饼的家常做法

葫芦饼的家常做法如下:

主料:

葫芦丝半个、面粉150克、温水80克、火腿肠1根、鸡蛋2个。

辅料:

盐少许、五香粉少许。

具体步骤:

1. 葫芦清理干净后,去皮切丁,放入绞肉机中,加入温水打成泥。

2. 加入一个鸡蛋,少许盐和五香粉,搅拌均匀。

3. 加入面粉搅拌均匀。

4. 取一勺面糊,轻轻团成小圆饼,平底锅小火预热后,轻轻放入面糊,两面煎至金黄即可。火腿肠切丁,煎好的葫芦饼装盘,顶部放上切好的火腿肠即可。

以上就是葫芦饼的全部做法啦,非常简单。口感香脆,营养美味,值得尝试哦!

葫芦饼的家常做法如下:

食材:

葫芦丝半个、鸡蛋两个、面粉适量、火腿肠一根、葱花适量、盐适量、油适量。

步骤:

1. 葫芦丝切成小丁,放入面粉鸡蛋液和适量的水调成面糊,加入葱花和盐。

2. 火腿肠切成小丁,锅烧热下油,下入葫芦丝饼糊煎至两面金黄,出锅装盘。

注意事项:

1. 切葫芦丝的时候要小心,不要切得太细。

2. 煎饼的时候不要煎得过久,以免影响饼的口感。

以上步骤仅供参考,可以根据个人口味适当调整。

以下是葫芦饼的家常做法的相关信息:

葫芦饼是一道美味家常小吃,主料为葫芦、面粉、白芝麻,调料有油、盐等。这道小吃色泽金黄、外脆里香。做法如下:

1. 准备食材:葫芦擦丝后挤出水分,加一小勺盐搅拌均匀腌制10分钟。

2. 准备面粉,将腌制出的葫芦汁水一点点加入面粉中,边加边搅拌成面糊(不要太稀)。

3. 将腌制出的葫芦丝放入面糊中搅拌均匀。

4. 将葫芦糊放入芝麻中滚一圈,让面糊糊的表面沾上芝麻。

5. 将锅置火上倒入适量油,烧至五成热,下入沾好芝麻的葫芦饼。用锅铲轻轻推动,让葫芦饼在锅底成圆形。

6. 煎至表面成金黄色即可。

这样,葫芦饼就做好了,您可以根据需要自由调整食材比例,尝试不同口味。