家常焖面做法大全

家常焖面的做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、土豆、木耳、香菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒、辣皮子。

步骤：

1. 面条煮熟，过凉水，备用。

2. 葱、姜、蒜、辣皮子泡泡。土豆、豆角、香菇、木耳洗净切好。

3. 肉切片，放料酒生抽拌匀。

4. 锅中放油，炒肉片，然后放入葱、姜、蒜、辣皮子，炒香。

5. 放入土豆、豆角、香菇、木耳，翻炒几下，加生抽、老抽、盐，加水。

6. 水烧开后放面条，用筷子搅拌，让面条均匀受热，焖制3分钟左右。

7. 加香菜或者葱花等提味即可。

可以根据口味和需求调整做法。

家常焖面的做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、蒜苔、葱花、姜末、蒜片、八角、老抽、生抽、盐、料酒、香油等。

注意事项：

1. 面条不要煮得太软，捞出后在凉水里过一下。

2. 炒菜的时候可以适量加一点水，不要炒糊。

3. 焖面时注意火候，不要频繁翻动，以免面条断掉。

具体步骤：

1. 锅中加水，放入豆角、黄豆芽和蒜苔，煮熟后捞出备用。

2. 锅中加油，放入葱花、姜末和蒜片炒香，加入猪肉煸炒。

3. 加入酱油、盐和料酒，翻炒均匀后加入面条，焖3分钟左右。

4. 将炒好的豆角、黄豆芽和蒜苔加入面条中，快速翻炒均匀。

5. 最后加入葱花、香油，快速翻炒均匀即可。

完成以上步骤，美味的家常焖面就做好了。

家常焖面做法大全的相关信息如下：

1. 材料：鲜面条、豆角、猪里脊肉、黄豆芽、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、香油。

2. 材料：面条、豆角、猪肉、鸡蛋两个、大葱、姜、蒜、芝麻酱、老抽。

3. 材料：鲜面条、豆角、黄豆芽、肉丝、葱姜蒜、料酒、酱油。

4. 材料：湿面条、豆角、豆芽、肉片、葱姜蒜末、酱油、盐、鸡精。

5. 材料：面条、豆角、黄豆芽、西红柿、香菇、猪肉。

焖面的做法大同小异，首先放入油热，把肉放入锅中煎至两面微黄，加入葱姜蒜爆出香味，再把豆角、黄豆芽等蔬菜放入锅中翻炒，加入适量的水。最后把面条铺在食材上，焖上几分钟，最后加入盐和鸡精即可食用。

以上信息仅供参考，建议阅读烹饪书籍或者观看烹饪视频，以获取最精准的家常焖面做法。