葫芦饼的家常做法

葫芦饼的家常做法如下:
主料:
葫芦丝半个、面粉150克、温水80克、火腿肠1根、鸡蛋2个。
辅料:
盐少许、五香粉少许。
具体步骤:
1. 葫芦清理干净后,去皮切丁,放入绞肉机中,加入温水打成泥。
2. 加入一个鸡蛋,少许盐和五香粉,搅拌均匀。
3. 加入面粉搅拌均匀。
4. 取一勺面糊,轻轻团成小圆饼,平底锅小火预热后,轻轻放入面糊,两面煎至金黄即可。火腿肠切丁,煎好的葫芦饼装盘,顶部中间开一刀,用火腿肠点缀一下即可。
注意事项:
面糊的干稀程度要适中,太稠做出来口感不好,太稀不易成型。煎制时火候不宜太大,容易烧焦。
以上信息仅供参考,可根据自己的口味和喜好调整作料数量和烹饪方式。
葫芦饼的家常做法如下:
食材:
葫芦丝半个、鸡蛋两个、面粉适量、火腿肠一根、葱花适量、盐适量、油适量。
步骤:
1. 葫芦丝切成小丁,放入面粉鸡蛋液和适量的水调成面糊,加入葱花和盐。
2. 火腿肠切成小丁,锅烧热下油,下入葫芦丝饼糊煎至两面金黄,出锅装盘。
注意事项:
1. 切葫芦丝的时候要小心,不要切得太细。
2. 煎饼的时候不要煎得过久,以免影响饼的口感。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味适当调整。
以下是葫芦饼的家常做法的相关信息:
葫芦饼是一道美味家常小吃,主料为葫芦、面粉、白芝麻,调料有油、盐等。做法如下:
1. 葫芦切片,蒸锅加水烧开,将葫芦放入蒸屉。
2. 大约蒸5分钟左右,葫芦变软就可以了。
3. 将葫芦切丝。
4. 放入适量面粉揉成面团,用到的面粉和葫芦的量成比例,不要太多也不要太少。
5. 将揉好的面团搓成长条。
6. 分成几小份。
7. 压成小圆饼。
8. 白芝麻炒熟,擀面杖擀碎。
9. 放入一小部分擀碎的芝麻,根据口味可以加入适量盐或白糖。
10. 将小圆饼的两边沾上芝麻,轻轻压实。
11. 平底锅加入适量油,放入葫芦饼。
12. 煎至一面变黄翻面煎,煎至两面金黄即可出锅。
这样,葫芦饼就做好了,香脆可口。
请注意,以上信息仅作参考,实际烹饪效果可能会因为烹饪技巧和口味偏好而有所不同。
- 上一篇: 壶铃与哑铃的区别
- 下一篇: 很抱歉没有了