湖南家常鸡翅做法

湖南家常鸡翅做法如下：

食材：鸡中翅、香菇、木耳、红辣椒、青辣椒、姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、冰糖等。

具体步骤：

1. 鸡翅洗净，剁小块，加入适量盐、料酒、生抽，拌匀腌制30分钟。

2. 香菇、木耳提前泡发，红辣椒、青辣椒切小块。姜片、蒜末准备好。

3. 热锅加油，放入鸡翅，煎至两面金黄，捞出备用。

4. 留底油，放入姜片、蒜末炒香，加适量蚝油、老抽，放入鸡翅、香菇、木耳翻炒。

5. 加适量清水，加适量盐、料酒、冰糖调味，大火烧开，转小火煮至汤汁浓稠。

6. 加入红椒青椒块翻炒均匀，断生即可出锅。

这样，一盘美味可口的湖南家常鸡翅就做好了。

湖南家常鸡翅的做法如下：

食材：鸡中翅、酱油、姜、红葱头、盐、食用油、辣椒粉

步骤：

1. 鸡翅洗净，沥干水分。

2. 锅中放适量清水，加入姜片和红葱头（切片），放入酱油和辣椒粉。

3. 煮开后放入鸡翅，煮至鸡翅上色。

4. 盖上锅盖，小火煮30分钟左右，期间要翻动几次鸡翅，以免粘锅。

5. 煮好之后，捞出鸡翅装盘。

注意事项：

1. 鸡翅在煮之前要沥干水分，以免溅出油渍。

2. 煮鸡翅时要用小火慢煮，这样煮出来的鸡翅才会入味。

3. 煮好鸡翅后，可以撒上葱花装饰，同时增添香味。

希望以上信息对你有所帮助。

湖南家常鸡翅做法的相关信息如下：

1. 食材：鸡中翅、姜、蒜、酱油、盐、料酒、油、白糖、辣椒。

2. 做法：首先鸡翅洗净，沥干水分。姜蒜切末，加入酱油、盐、料酒拌匀，腌制十五分钟左右。锅中倒油，把鸡翅一一放入，小火慢慢煎至金黄。放入辣椒，翻炒均匀。加入酱油、料酒去腥味。加入少量清水、少量白糖，盖上锅盖煮至汁收干即可。

除了上述做法，还有其他的湖南家常鸡翅做法教程，如：

1. 准备鸡中翅六个，洗净后斩成小段，加入姜末、蒜瓣、生抽酱油、蚝油、食盐、料酒和少许白糖，抓匀腌制半小时左右。

2. 准备食材：鸡翅中、葱姜蒜、小米辣、生抽、老抽、料酒、盐、糖、豆瓣酱等。将鸡翅洗净，两面各划几刀，加入葱姜蒜腌料腌制一个小时左右。

以上两种做法都可以使鸡翅更加入味好吃，希望对你有所帮助。