树菇汤的家常做法

树菇汤的家常做法如下：

1. 准备茶树菇适量、排骨或鸡块适量、小葱、姜、盐、胡椒粉适量。将茶树菇洗净，在清水中泡一会儿。

2. 将鸡块洗净，放入锅中，加入清水、姜片，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸡块备用。

3. 将茶树菇和焯水后的鸡块放入锅中，加入足量清水，煮开后转小火炖1小时。

4. 准备一个小碗，加入切碎的小葱、盐、胡椒粉，加温水搅拌均匀。

5. 茶树菇炖至2小时后，将调好的料汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。

这样就可以做出美味的树菇汤了。注意根据个人口味调整味道的浓淡。

树菇汤的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：鸡腿菇、茶树菇、鸡肉、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精。

2. 将茶树菇洗净，鸡肉切块焯水，姜切片，葱切段。

3. 将茶树菇和鸡肉放入汤锅中，加入足够的水。

4. 大火烧开，用勺子撇去浮沫。

5. 转小火，炖至鸡肉和茶树菇变软。

6. 将鸡腿菇放入锅中，加入盐、胡椒粉和鸡精调味。

7. 继续炖煮5分钟左右，让鸡腿菇的味道充分渗入汤中。

8. 盛入碗中，撒上葱段即可。

9. 注意不要长时间炖煮，以免鸡肉和茶树菇的营养成分流失。

在制作过程中，请根据个人口味适量加入调味料，祝您用餐愉快。

以下是树菇汤的家常做法的相关信息：

材料：

树菇50克

排骨250克

姜片适量

清水适量

盐、味精、鸡精各适量

步骤：

1. 将树菇用温水泡发，剪去根部清洗干净，沥干水分；排骨清洗干净后切成小块。

2. 锅中加入清水，放入排骨和姜片，大火煮滚后捞出排骨，用温水冲洗干净。

3. 将处理好的排骨放入锅中，加入清水，大火煮滚后转小火，加入泡发的树菇，慢慢熬煮至汤色浓郁。

4. 根据个人口味加入适量盐、味精和鸡精调味，再煮一会儿即可。

小贴士：

1. 树菇的品种和品质会影响汤的味道，建议选用品质上乘的树菇。

2. 熬汤时火候也很关键，太小则汤色不浓，太大则容易使汤变浑浊。

3. 如果不喜欢排骨的腥味，可以在焯水时加入姜片和葱段，更好地去除腥味。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，可以参考美食相关书籍或咨询专业厨师。