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骨肉相连的家常做法

2026-02-26 22:49:00女性健康
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骨肉相连的家常做法

骨肉相连的常见做法有:

食材:鸡胸肉、牛肉、鸡柳、对虾、香肠、蔬菜、面粉、芝士碎、盐、黑胡椒粉、韩式辣椒酱、番茄沙司、白糖、鸡精。

1. 将鸡胸肉、牛肉、对虾切成块状,用盐、黑胡椒粉腌制一下。

2. 将香肠切成片,用面粉炸至金黄酥脆,捞出备用。

3. 将蔬菜洗净,用芝士碎、盐、黑胡椒粉腌制一会儿,放入烤箱烤至金黄熟透。

4. 将韩式辣椒酱、番茄沙司、白糖、鸡精调成酱汁备用。

5. 将蔬菜和肉串起来,用竹签固定,放入锅中炸至金黄酥脆,捞出摆盘。

6. 将芝士片放在炸好的肉串上,浇上酱汁,撒上辣椒粉和葱花即可食用。

此外,还有以下做法:

食材:鸡柳两块,对虾三个,鸡翅两个,骨肉相连骨两个,蔬菜沙拉适量,番茄酱适量,辣椒酱适量,芝士片适量。

步骤:

1. 将鸡柳和鸡翅腌制入味,对虾去壳去线备用。

2. 将骨肉相连骨穿在竹签上,放在烤架上烤制金黄酥脆。

3. 将蔬菜沙拉和芝士片放在骨肉相连骨上,再放上鸡柳和对虾,烤至金黄熟透。

4. 浇上番茄酱和辣椒酱,撒上葱花即可食用。

以上做法仅供参考,您可以根据个人口味选择合适的做法。

骨肉相连的常见做法有红烧骨肉相连和骨肉相连炒蒜苔等,以下是需要注意的事项:

1. 食材:骨肉相连、蒜末、生姜、青椒、红椒、料酒、盐、生抽、耗油、鸡精。

2. 处理骨肉相连,用清水清洗干净,控干水分。

3. 锅中加入适量油,爆香生姜、蒜末,放入骨肉相连煎至两面金黄,加入料酒,这样可以去腥味。

4. 加入足够的水,放入盐、生抽、耗油。

5. 煮至汤汁收干时,撒上葱花即可。

骨肉相连炒蒜苔的做法步骤与上述相似,需要注意不要炒太久以免影响口感。

此外,骨肉相连的营养价值丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、骨胶原、磷酸钙、骨粘蛋白等,适量食用可以为身体提供所需的营养。

总之,在烹饪骨肉相连时,需要注意火候,以免煮太久或太短影响口感。同时,适量食用可以为身体提供一定的营养。

骨肉相连的家常做法有多种,以下提供两种做法:

做法一:

1. 将鸡柳和鸡翅根都切成小丁,放入碗中,加入适量腌肉料,拌匀,腌制10分钟。

2. 将脆皮炸粉、生粉、鸡蛋、清水按照一定比例调成面糊。

3. 将鸡柳丁和翅根丁放入面糊中,搅拌均匀。

4. 起锅烧油,六成热时将鸡柳和翅根粒下入锅中小火慢炸,炸至金黄酥脆即可捞出,沥干油。

5. 撒上辣椒粉、孜然粉即可享用。

做法二:

1. 备好鸡胸肉、鸡脆骨(骨肉相连)、洋葱、生姜、蒜头。鸡脆骨洗干净,洋葱切末,姜切片,蒜头切末。

2. 鸡脆骨用料酒、盐、生抽、淀粉腌制片刻。

3. 热锅下油,下洋葱末、姜片、蒜头末炒香。

4. 加入腌好的鸡脆骨翻炒。

5. 加入秘制香辣料和辣椒粉(可随口味选择)。

6. 翻炒均匀后加入鸡胸肉丁,翻炒。

7. 待鸡胸肉熟后,倒入辣椒油(可随口味选择),翻炒均匀后出锅。

以上两种骨肉相连的家常做法可根据个人口味选择,完成后即可食用。