蜜汁鸡翅家常做法

蜜汁鸡翅的家常做法如下：

1. 准备食材：鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、蒜、生抽、姜。

2. 将鸡翅清洗干净，表面划几刀，以便入味。

3. 蒜切蒜蓉，姜切片。

4. 锅中放适量水，放入鸡翅，烧开后，煮3-5分钟，捞出备用。

5. 锅中放适量油，油温7成热时，放入鸡翅，小火炸至两面金黄，捞出备用。

6. 锅中留底油，放入蒜蓉炒香，放入叉烧酱、生抽翻炒均匀。

7. 放入鸡翅，加入适量清水，水量刚好没过鸡翅。

8. 加入少量白糖，翻炒均匀后盖上锅盖，焖煮10-15分钟。

9. 待鸡翅熟透，收汁后起锅，撒上葱花即可。

按照以上步骤，就可以做出美味的蜜汁鸡翅了。注意烹饪时要用小火，以免鸡翅烧焦。

蜜汁鸡翅的家常做法步骤如下：

1. 将鸡翅洗净，在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。

2. 加入姜丝、生抽、料酒、盐、五香粉拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一个小时。

3. 锅中倒入适量清水，放入鸡翅，加入姜片和葱段煮熟捞出。

4. 锅中倒入适量油，倒入鸡翅翻煎至两面金黄。

5. 加入一勺白糖、两勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。

6. 加入适量清水煮开，盖上锅盖焖煮至汤汁收干。

7. 撒上葱花，淋上蜂蜜，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 鸡翅要先腌制入味，划刀和腌制过程都可使更入味。

2. 煎鸡翅时要用中小火，以免烧焦。

3. 最后的汤汁要收干，口感更浓郁。

4. 可以根据个人口味加入适量辣椒粉或胡椒粉等调味料。

5. 食用前可以再撒一些蜂蜜增加甜度。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是蜜汁鸡翅家常做法的相关信息：

食材：鸡中翅、蜂蜜、酱油、生姜、葱、料酒、水等。

步骤：

1. 鸡翅洗净，沥干水份，用酱油、料酒腌制，放冰箱冷藏1小时以上。

2. 锅里加适量水，加入姜片、葱段，将腌制好的鸡翅放入，煮开后捞出鸡翅备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜末炒香，倒入焯过水的鸡翅，加入适量蜂蜜，翻炒均匀。

4. 加入适量水，大火烧开后，改小火煮5分钟，煮至鸡皮微焦即可。

蜜汁鸡翅的味道取决于蜂蜜的用量，可以依据个人口味调整蜂蜜的用量。