青豆饭的做法家常

青豆饭的家常做法步骤如下：

1. 准备好青豆、米、干虾仁、油、盐、酱油。

2. 将米淘洗后加入适量水浸泡。

3. 烧开的水里加入干虾仁煮5分钟。

4. 加入青豆大火煮开，小火焖5分钟。

5. 加入油、盐、酱油拌匀即可。

这样就可以做出美味的青豆饭了。注意，如果想让米饭的颜色更好看，可以加几滴油和少许糖，这样煮出来的米饭就会呈现美丽的金黄色。同时，青豆和干虾仁在煮的时候会有一些浮沫，需要将浮沫捞干净，再煮一会儿让青豆变软。

青豆饭的家常做法注意事项如下：

1. 青豆浸泡一段时间，这样更容易煮熟。

2. 煮青豆的水不要倒掉，直接焖米饭，这样做出来的青豆饭更香。

3. 米饭和青豆的比例可以根据自己的口味来调整。

4. 煮青豆和焖米饭的时间要控制好，以免青豆或米饭夹生。

5. 煮好的青豆非常吸水，加的水量要比平时做米饭少一些，否则会影响青豆的口感。

6. 不要使用强碱性的米，比如糯米，普通的米更合适。

具体做法如下：

1. 将青豆洗净后，提前一晚上浸泡在水中，第二天将其煮熟，可以用高压锅或者电饭煲。

2. 将煮熟的青豆放入搅拌机中，搅成泥状。

3. 将大米淘洗干净，加入青豆泥、适量清水（水要少一些），开始焖米饭。

青豆富含植物蛋白、维生素和矿物质，是一种健康的食物。注意在挑选青豆时，应选择新鲜的、颜色鲜艳的、颗粒饱满的青豆。在制作青豆饭时要注意煮熟青豆并控制好水量，以保证口感。同时，使用普通的米而不是强碱性的米也是关键。最后，为了健康，可以适量食用但不要过量。

青豆饭的家常做法如下：

食材：青豆、大米、盐。

步骤：

1. 大米淘洗干净，浸泡15分钟。

2. 青豆洗净，沥干水分。

3. 锅中烧水，放入青豆煮5分钟。

4. 青豆半熟时加入大米。

5. 放入盐调味。

6. 煮至米熟即可。

青豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，具有健脾养胃、利尿解毒等功效。青豆饭作为一种家常食物，可以为身体提供丰富的营养。