烤鳕鱼的家常做法

以下是烤鳕鱼的家常做法：

食材：鳕鱼、盐、料酒、胡椒粉、柠檬、大蒜、香菜、食用油

步骤如下：

1. 鳕鱼洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味，烤盘上放上锡纸，刷上食用油和柠檬汁，将鳕鱼放上去。

2. 大蒜、香菜切碎，撒在鳕鱼上，再在鱼身上淋上一勺橄榄油。

3. 放入预热好的烤箱中，200度15分钟，烤好后拿出即可食用。

可根据口味和需求调整时间温度。

烤鳕鱼的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：鳕鱼、葱、姜、蒜、盐、黑胡椒粉、玉米油、蚝油、锡纸、生抽酱油。

2. 将葱、姜、蒜切碎，放入碗中，加入盐、黑胡椒粉和蚝油，搅拌均匀。

3. 将鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分，将调好的酱料均匀地涂抹在鳕鱼上，用锡纸包裹好。

4. 将鳕鱼放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤20分钟。

5. 烤好后取出鳕鱼，去掉锡纸，再烤5分钟，即可食用。

注意事项包括：鳕鱼要提前腌制入味；烤鳕鱼的过程中，要随时关注烤箱中的情况，避免烤焦；调料可根据个人口味调整。此外，鳕鱼是发物，皮肤病患者不宜食用。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

烤鳕鱼的家常做法相关介绍：

1. 烤鳕鱼块做法 。将鳕鱼块用海盐和黑胡椒腌制半小时，用厨房纸巾擦干水分，在烤盘底部刷一层橄榄油，放上鳕鱼块，撒上一点孜然粉和辣椒粉，烤箱预热200度烤15-20分钟即可。

2. 烤鳕鱼披萨做法 。将鳕鱼片解冻后，用盐和黑胡椒腌制一会儿，放入烤箱烤8分钟。用橄榄油、柠檬汁、蒜泥和迷迭香腌制的鳕鱼也十分好吃。此外，还可以尝试用番茄酱、芝士和各种配菜在鳕鱼上烘烤，味道也很好。

3. 鳕鱼两面抹上食用盐、黑胡椒、料酒，把大葱切片垫在盘底，放上鳕鱼，再放上蒜片，烤箱预热200度烤15分钟。鳕鱼本身就非常鲜美，因此烹饪时间不宜过长，以免口感变柴。搭配葱香，味道更佳。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议咨询专业厨师或查看美食类书籍。