可乐鸡翅家常图片

可乐鸡翅的家常做法如下：

食材：鸡中翅、可乐、生姜、葱、料酒、酱油、盐等。步骤如下：

1. 鸡翅洗净，在开水锅中焯水，然后捞出备用。

2. 锅中加入适量油，爆香生姜丝和葱段。

3. 放入鸡翅，加入适量料酒，翻炒至鸡翅变色。

4. 加入可乐、酱油和盐，大火煮开后转小火，煮至汤汁收干即可。

最后，将做好的可乐鸡翅摆盘，周围可以配上一些葱绿装饰。这样，一道色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。

注意事项：烹饪过程中，要适时翻动鸡翅，避免烧焦。可乐鸡翅口感鲜美，色泽金黄，营养丰富。可乐中的碳酸氢钠会与肉质中的蛋白质分解，产生鲜嫩的口感，同时可乐中的糖分能提鲜提味，使可乐鸡翅更加美味。

可乐鸡翅家常做法需要注意以下几点：

1. 鸡翅要先用刀背拍打，让肉质更松软。

2. 鸡翅需要腌制，加入生抽可使鸡翅颜色更诱人。

3. 不要加入可乐后再煮一段时间，应该分两次加，这样更省水和味道均匀。

4. 鸡翅需要煎至两面金黄，煎好后需要倒入可乐焖煮，这是汤汁浓稠的关键。

5. 最后收汁的时候需要不停地搅拌，避免烧干焦糊。

下面是一张可乐鸡翅家常做法的图片，供您参考：

1. 准备鸡中翅、可乐、姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖。

2. 将鸡翅清洗干净，沥干水分，姜切片，葱切段。

3. 锅中放入适量水，放入鸡翅，加入姜片和葱段，淋入料酒大火煮开，撇去浮沫，捞出鸡翅备用。

4. 锅中倒入适量油，放入冰糖小火慢慢翻炒，炒出冰糖中的焦糖色。

5. 倒入焯烫好的鸡翅，煎至鸡翅两面金黄上色。

6. 加入姜片和葱段炒香，倒入适量生抽和老抽翻炒均匀。

7. 倒入可乐，大火烧开，转小火焖煮至汤汁浓稠即可。

注意事项：煎鸡翅时要小火慢煎，不要煎糊；焖煮可乐鸡翅时要用大火收汁，同时要不停地搅拌，避免烧干锅。此外，可乐鸡翅做好后要及时享用，避免鸡翅变质。

可乐鸡翅是一道家常美食，制作起来方便简单。以下是可乐鸡翅的相关信息：

- 分类：家常菜，禽肉类

- 主要食材：鸡中翅、可乐

- 口味特点：口感鲜美，色泽艳丽

- 烹饪方法：烧

下面是一张可乐鸡翅的图片，可以看到鸡翅色泽诱人，搭配可乐酱汁，口感鲜美可口。