面粉糕的家常做法

面粉糕的家常做法如下：

食材：主料：粘米粉2勺、糯米粉2勺、澄面1勺辅料：油、白糖适量，清水适量，水果干少许

具体步骤：

1. 将糯米粉、粘米粉、澄面按比例混合，搅拌均匀。

2. 加入适量的白糖，然后慢慢加入清水，边倒边搅拌。

3. 将搅拌好的面糊倒入容器中，容器周围也要抹上薄薄的一层粉，然后把面糊放入冰箱中冷藏一个小时左右。

4. 把面糊放入沸水中蒸半个小时左右，蒸至全部变成透明状即可。

5. 把蒸好的面粉糕拿出来，放凉后就可以切片或切块食用。可以在蒸好的面粉糕上撒上一些水果干或坚果碎作为装饰和口感提升。

希望以上信息对您做面粉糕有所帮助。

面粉糕的家常做法如下：

食材：主料：粘米粉500克、清水600克、澄面100克、吉士粉3克、泡打粉3克、糖50克、牛奶250克辅料：食用油适量

具体步骤：

1. 将粘米粉、澄面、泡打粉、吉士粉和糖放入盆中，搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的面糊倒入锅中，用中火加热，不断搅拌。

4. 当面糊变得粘稠时，关火，放入适量食用油。

5. 装盘，放入冰箱冷藏3小时以上，让糕饼充分凝固。

注意事项：面粉糕的制作过程中需要不断搅拌，特别是面糊变粘稠时，一定要搅拌均匀，否则容易有疙瘩。盘子要刷油，以便于脱模。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

面粉糕的家常做法如下：

食材：主料：粘米粉500g、小麦面粉500g。辅料：植物油适量、白糖适量、酵母适量。

具体步骤：

1. 将粘米粉和小麦面粉放入盆中，加入酵母和白糖。

2. 慢慢加入水搅拌均匀，面糊搅拌成细腻无颗粒。

3. 面糊搅拌好放置醒发至两倍以上大。

4. 醒发好的面糊再次搅拌均匀，电饭煲刷上一层油。

5. 将面糊倒入电饭煲中，表面抹光滑，再醒发20分钟左右。

6. 电饭煲按煮饭键，煮至跳起，再焖10分钟左右即可。

面粉糕是一种传统的中式糕点，口感香甜软糯，可以单独食用，也可以佐茶食用。可以根据个人口味加入坚果碎、蔓越莓等食材做成不同口味的面粉糕。以上信息仅作参考，具体制作方法可以参考食谱或者咨询专业厨师。