南瓜烙的家常做法
南瓜烙的家常做法如下:
食材:南瓜泥、糯米粉、白糖、食用油
步骤如下:
1. 将南瓜洗净,削皮,切成小块,放入微波炉中高火三分钟左右,或放入蒸锅中蒸熟。
2. 将煮熟的南瓜捣成泥,并加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。如果南瓜不够甜,可以多加一点白糖。
3. 将南瓜糯米糊分成大小均匀的剂子,搓成小球,再摁扁成小圆饼。
4. 锅内倒入适量的食用油,待油温适中后,放入南瓜饼,中小火慢煎至两面金黄,表面微微有些焦黄即可。
注意:在煎的时候,要用锅铲稍微翻动南瓜烙,使其受热均匀。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味和饮食习惯适当调整。
南瓜烙的家常做法如下:
食材:南瓜、白糖、食用油
步骤如下:
1. 南瓜去皮,切成小块,放入微波炉中高火叮叮叮叮熟(叮熟就行,不用烤太久)。
2. 南瓜捣成泥糊状,加适量白糖和成面团。
3. 平底锅烧热下适量油,把南瓜面团放入锅中,用中小火慢慢烙制。
4. 待面团一面焦黄后,翻面继续烙制另一面。
5. 待两面都成金黄色时出锅装盘。
注意事项:
1. 南瓜面团含水量不同,所以具体操作时要根据实际情况调整。
2. 烙制的时间要控制好,不要让面团焦糊。
3. 喜欢吃软一点口感的朋友,可以在面团和白糖的时候少加一点水。
4. 喜欢吃甜食的朋友可以多加一点白糖。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
南瓜烙的家常做法的相关信息有:
1. 所需材料:南瓜、白糖、糯米粉、食用油。
2. 做法步骤:
a. 南瓜去皮去籽,然后切成片,上锅蒸熟;
b. 将蒸熟的南瓜片用勺子压成泥,加入白糖和糯米粉和成面团;
c. 将面团分成大小均匀的剂子,搓圆后用手捏成小饼状;
d. 热锅凉油,放入南瓜饼煎至两面金黄即可出锅。
以上就是南瓜烙的家常做法及步骤,供您参考。更多关于南瓜烙的信息,建议从相关网站获取。
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