可乐鸡翅家常做法

可乐鸡翅的家常做法如下：

食材：鸡中翅、可乐、生姜、酱油、盐、红糖、鸡精、油。

步骤：

1. 鸡翅洗净，沥干，用盐、酱油、少量鸡精腌制半小时入味。

2. 锅中放适量油，把红糖碾碎，生姜切片加入锅中。

3. 火小一点，不停翻炒，待红糖变成深棕色，油也开始冒烟。

4. 倒入腌制好的鸡翅，大火翻炒。

5. 倒入可乐，可乐要完全淹没鸡翅。

6. 盖上锅盖，小火炖煮20分钟左右，等汁熬得差不多了就可以出锅了。

可乐鸡翅成品应该是金黄色的，色香味俱全，很好吃。

请注意：喝完可乐后一定要把可乐瓶放到安全的地方，小孩子不要放在容易拿到的地方。

可乐鸡翅的家常做法步骤如下：

1. 将鸡中翅洗净，放入锅中，加入可乐、姜片和大葱段。

2. 加入适量水没过鸡翅，加入料酒、盐、老抽和生抽。

3. 煮开后，调小火，撇去浮沫。

4. 煮至鸡翅熟透，用勺子按压鸡翅，使鸡翅炖烂。

5. 炖好的鸡翅捞出，装盘。

6. 锅中剩余的汤汁收浓，浇在鸡翅上。

可乐鸡翅注意事项：

1. 可乐和清水要按照1:1的比例比较正宗。如果喜欢口感较脆的可以用可乐来淹没鸡翅，喜欢软烂一点的可以用水多煮一会儿。

2. 炖至的火候也很关键，至少要炖到汤汁浓稠，鸡翅被可乐炖烂为止。

3. 在炖鸡翅的过程中不要加任何的调味品，尤其是盐，过早地加盐会使鸡翅肉质变紧，不容易炖烂。

4. 最好使用高压锅，可以缩短时间，而且鸡中翅会变得很软烂。

5. 食用前一定要收汁，使汁味融入可乐鸡翅中，这样每一块鸡翅都变得酱红色，且味道十足。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

可乐鸡翅家常做法相关信息如下：

1. 准备食材：鸡中翅、可乐、姜、酱油、料酒、盐、葱等。

2. 将鸡翅清洗干净，两面各划几刀，方便入味。

3. 鸡翅中加入料酒、酱油、盐等腌制15分钟左右。

4. 锅中放油加热，放入葱姜蒜炒香，放入鸡翅，小火煎至两面金黄。

5. 加入可乐，大火烧开后转小火，炖至汤汁浓稠即可出锅。

6. 最后可以撒上葱花装饰，增加香味和口感。

制作过程中，口味可根据个人喜好进行适当调整。如果不确定口味，可以先加一点汤汁进行尝试。