木怀汤的家常做法
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木怀汤的家常做法如下:
食材:猪大骨、生姜、白胡椒粉、料酒、盐、味精、玉米油、玉米须、麦冬、排骨汤、豆腐果、青菜等。
具体步骤:
1. 将猪大骨焯水处理,生姜切片,备用。
2. 锅中加入玉米油,放入姜片炒香。
3. 将猪骨放入锅中,加入玉米须、麦冬、排骨汤,大火煮开后转小火炖一个小时。
4. 取出骨头,放入豆腐果,加入盐、白胡椒粉、料酒、味精调味。
5. 青菜洗净摆盘,倒入木怀汤即可享用。
可以根据口味和营养搭配适当调整做法。
木怀汤的家常做法如下:
食材:排骨、玉米、胡萝卜、姜、蒜、小葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
注意事项:胡萝卜可以替换成土豆、南瓜等,增加口感层次。排骨替换成其他肉类,需要增加焯水步骤。
1. 排骨焯水,去浮沫,捞出备用。
2. 玉米切小块,胡萝卜切滚刀块,姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油,放入姜蒜爆香,放入排骨煸炒。
4. 加入适量料酒,翻炒均匀后加入玉米,再加适量水。
5. 大火煮沸转小火,煮40分钟。
6. 加适量盐、胡椒粉、鸡精调味。
7. 装盘,撒上葱花即可。
在烹饪木怀汤时,可以根据个人口味调整食材用量,以及烹饪时间。另外,木怀汤是一种家常汤品,烹饪方式比较简单易行,适合家庭制作和享用。
木怀汤的家常做法相关介绍如下:
木怀汤的主要食材是鸡肉、蘑菇、豆腐等,由于蘑菇和豆腐不容易入味,所以需要将鸡肉换成五花肉,加一些土豆块等。
木怀汤的制作工艺是炖煮,需要将所有食材炖煮成浓稠的汤即可。
以上就是木怀汤的家常做法的相关信息,希望对您有所帮助。
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