家常海鲜面的做法

家常海鲜面的做法如下：

原料：

面条、蛤蜊、虾、鱿鱼、油菜、姜、葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 鱿鱼切花，虾去壳去虾线，清洗干净。

2. 油菜清洗干净，切掉根部。

3. 锅中放入适量水，放入姜片和料酒烧开，放入虾和鱿鱼卷成卷，焯熟捞出备用。

4. 锅中放入适量水烧开，放入面条煮熟，捞出备用。

5. 锅中放入适量油烧热，放入葱白爆香。

6. 放入蛤蜊加入适量水，盖上盖子煮开。

7. 放入虾和鱿鱼卷、青菜和生抽、盐、胡椒粉炒匀。

8. 放入煮好的面条翻炒均匀，出锅装盘。

可以根据个人口味调整，如果口味较重的朋友可以加入一些辣椒或者豆瓣酱提味。

家常海鲜面的做法如下：

食材：面条、虾仁、鱼丸、花甲、鱿鱼圈、小白菜、蘑菇、海蛎、高汤、酱油、葱花。

注意事项：

1. 海鲜要先用开水烫一遍，清洗掉表面的污垢，也为了更好的入味。

2. 煮面条时，应选择宽面，这样才可以更好的吸收汤汁，口感Q弹。

3. 煮海鲜汤汁时一定要大火煮，这样才可以去除海鲜的腥味，增加汤汁的香味。

步骤：

1. 锅中放入高汤，煮开。

2. 下入面条，煮到面条软硬适中。

3. 下入虾仁、鱼丸、花甲、鱿鱼圈和小白菜，大火煮熟。

4. 加入适量盐、蘑菇、海蛎，再煮两分钟。

5. 面条碗中加入酱油和葱花，拌匀。将煮好的面条挑入碗中，撒上葱花即可。

海鲜面不仅口感Q弹爽滑，而且汤汁味道鲜美，营养丰富。祝您做的海鲜面更加美味！

以下是家常海鲜面的做法相关信息：

材料：

面条、虾、鱿鱼、花甲肉、蟹肉棒、黄瓜、姜末、蒜泥、盐、酱油、胡椒粉、香油

步骤：

1. 虾去壳去虾线，虾线可以用刀片挑出，虾仁用一点盐抓捏一下，再冲洗干净。

2. 鱿鱼切花刀，然后改刀切成小片。

3. 蟹肉棒切小段，黄瓜切丝。

4. 烧开锅内的水，分别把鱿鱼和花甲肉焯水。

5. 热锅凉油，放入姜末蒜泥和一半的虾仁炒香，加入酱油翻炒均匀。

6. 倒入适量的清水煮开，加入盐、胡椒粉、蟹肉棒和黄瓜丝。

7. 放入面条，将面条煮至七分熟的时候加入花甲肉和鱿鱼。

8. 面条煮熟之后捞出到碗中，摆上剩下的虾仁和鱿鱼卷。

9. 浇上汤汁，撒上葱花，淋上香油即可。

可以根据个人口味和饮食习惯适当调整，希望你能做出美味的家常海鲜面！