空心面的家常做法

空心面家常做法如下：

食材：空心面、猪肉末、青菜、大蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、豆瓣酱。

步骤：

1. 先煮空心面，煮至七分熟的时候，把青菜放进去一起煮熟，捞出备用。

2. 锅中放少许油，放入猪肉末，小火慢慢煸炒，炒至肉末变色。

3. 加入大蒜末，放入1勺豆瓣酱，小火翻炒出红油。

4. 加入适量的清水，生抽，老抽，少许盐和胡椒粉，煮开。

5. 放入空心面和青菜，翻煮一分钟即可出锅。

出锅后可撒上少许葱花作为装饰即可。

空心面家常做法如下：

食材：空心面200g、肉末50g、蒜苔适量、胡萝卜适量、盐适量、酱油适量、油适量。

具体步骤：

1. 准备好食材，蒜苔和胡萝卜切丁备用。

2. 锅中倒入适量油，爆香葱花。

3. 倒入肉末，炒至变色。

4. 倒入胡萝卜丁，翻炒均匀。

5. 倒入空心面，加适量酱油和盐进行翻炒。

6. 倒入蒜苔，翻炒至熟。

注意事项：

1. 空心面不能煮太久，否则会烂。

2. 炒的时候要注意火候，避免面条粘在一起或者糊掉。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是空心面的家常做法相关信息：

1. 准备材料：空心面、肉末、辣椒、姜蒜、酱油、耗油、盐、胡椒粉等。

2. 肉末加盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟，辣椒切丁，姜蒜切末。

3. 锅中烧水，放入空心面，煮熟，煮软。

4. 煮面的过程中将调料调好，喜欢吃辣的可以多放辣椒。

5. 面煮好捞出沥水，浇上腌制好的肉末，放入姜蒜末和辣椒丁。

6. 浇入调料汁，加入适量葱花即可。

这样就可以做出美味的空心面了。