雪花酥的家常做法

雪花酥的家常做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、草莓干30克、奶粉50克、坚果30克（可选）。

步骤：

1. 准备食材，将除坚果外的食材倒入一个盆里。

2. 隔水加热，使黄油融化。

3. 融化后用电动打蛋器搅拌，使棉花糖完全融化，再倒入奶粉搅拌均匀。

4. 倒入坚果和草莓干，继续搅拌均匀。

5. 准备好烤盘和油纸，把混合好的食材倒入油纸上，用刮刀整形。

6. 放入冰箱冷藏至变硬，取出后切块。

注意事项：

1. 水果干可根据喜好添加，以丰富口感。

2. 整形时需借助刮板和手来整形，切块时用锯切的方法切，这样切面会非常整齐美观。

3. 棉花糖要完全融化才可以使用。

以上就是雪花酥的简单做法，口感非常好，制作简单快手，赶紧试试吧！

雪花酥的家常做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、奶粉50克、坚果50克（根据喜好加入适量的坚果，如核桃、杏仁、腰果等）。

步骤：

1. 黄油软化后加入棉花糖，用电动打蛋器打发至棉花糖变成深棕色。

2. 加入奶粉，继续打发均匀。

3. 放入坚果和饼干，用刮刀翻拌均匀。

4. 把做好的雪花酥材料放入烤盘，整形。注意用刮板将材料分成大致相同的块，这样在烘烤时受热均匀，不会出现烘烤不透或软软的状况。

5. 放入预热好的烤箱中层，150度20分钟左右即可出炉。注意观察上色，以防烤糊。

注意事项：

1. 黄油要软化到位，这样能更方便打发，否则不容易与糖搅拌均匀。

2. 奶粉和坚果的量要控制好，以免不成形。

3. 整形材料时要分成大致相同的块，以便烘烤时受热均匀。

4. 烤箱温度和时间仅供参考，具体要根据自家烤箱的实际情况而定。

5. 不要使用会融化的巧克力来代替奶粉增加粘稠度。

希望以上信息对你有所帮助。

雪花酥的家常做法的相关信息有：

所需材料：无盐黄油、奶粉、焦糖饼干、纯糖浆、盐、奶粉、坚果、干果（按个人喜好）、手套等。

做法：首先，将饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎。其次，将敲碎的饼干放入锅中，加入坚果干果翻炒均匀。然后，加入无盐黄油，纯糖浆，盐，奶粉翻炒至混合物变得粘稠。最后，将混合物均匀涂抹在耐高温的烤盘上，用刮刀刮平，放凉变硬后切块即可。

以上信息仅供参考，建议根据个人口味和需求调整配料的用量。雪花酥的口感和味道很大程度上取决于原料的质量，所以建议使用高质量的原料制作。