石锅拌饭家常做法

石锅拌饭的家常做法如下：

食材：米饭、鸡蛋、菠菜、桔梗、豆芽、肉末、辣椒酱、香油、白醋、盐。

1. 将米饭放入石锅（或铁锅）中，用香油涂抹锅底拌匀。

2. 将肉末放入锅中翻炒，加入豆芽、菠菜和辣椒酱继续翻炒。

3. 将鸡蛋均匀地摊在锅中，不要翻面，待其差不多熟了再翻面。

4. 将桔梗撕碎撒在饭上，再加入一些辣椒酱。

5. 将石锅（或铁锅）放在火上煮一会儿，煮到汤汁沸腾，米饭和菜能够均匀受热。

6. 倒入一些香油，加入少许盐搅拌均匀即可。

这样，一顿美味的石锅拌饭就做好了。你可以根据个人口味调整食材和烹饪时间，希望你能做出美味的石锅拌饭！

石锅拌饭的家常做法步骤如下：

1. 准备好米饭、菠菜、豆芽、红萝卜、鸡蛋、辣白菜。

2. 将菠菜、豆芽、红萝卜、辣白菜用水焯熟后，放进石锅内。

3. 将米饭用手搓散，均匀地铺在石锅内。

4. 将打好的鸡蛋液均匀地倒在米饭上。

5. 放入适量的韩式辣椒酱。

6. 开火煮至鸡蛋成型，用筷子或勺子将菜和饭搅拌均匀。

7. 放入适量的盐和白糖调味，即可享用。

注意事项：

1. 煮石锅时，火候不宜过大，以免烫伤。

2. 韩式辣椒酱要适量，不宜过甜或过咸。

3. 搅拌石锅时，要轻柔，以免烫伤。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

石锅拌饭的家常做法所需材料和步骤如下：

材料：

米饭，韩式辣酱，熟鸡蛋，熟菠菜，熟胡萝卜，香菇，豆芽，油，熟肉片，生菜，盐，黑芝麻。

步骤：

1. 在石锅底部刷一层油，铺上米饭，最好用锅铲整平米饭。

2. 将鸡蛋煎至半熟，放在米饭上面。

3. 加入剩余的材料：菠菜、胡萝卜、香菇、豆芽、熟肉片，撒上盐和黑芝麻。

4. 将石锅放在火上加热，让菜饭融合。

5. 放上生菜，将石锅拌匀即可食用。

小贴士：

1. 煎鸡蛋时不要煎全熟，生鸡蛋口感更佳。

2. 菜饭做好后尽快食用，避免保温时间过长。

希望以上信息对您有帮助，您也可以根据个人口味进行调整。