烤排骨的家常做法

以下是烤排骨的家常做法：

食材：排骨、烤肉酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、葱段、姜片。

步骤如下：

1. 排骨洗净，放入碗中，加入烤肉酱、料酒、生抽、蚝油、生粉、葱段、姜片，拌匀后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一个小时。

2. 烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，把排骨摆在烤盘上。

3. 放入预热好的烤箱，上下火200度，烤25-30分钟。

4. 烤至10分钟时取出，翻面，再涂一层腌料和蜂蜜，再继续烘烤至熟透。

5. 取出烤好的排骨，放凉几分钟，食用前可以撒上点葱花装饰。

按照上述步骤操作，就可以做出美味的烤排骨了。

烤排骨的家常做法步骤如下：

1. 将排骨洗净，洗净后用清水浸泡，将血水泡出。

2. 将排骨捞出沥水，放入盐、生抽、料酒、五香粉、姜片、蒜拌匀腌制入味。

3. 将排骨放入烤盘，送入烤箱中层，上下管200度烤制20分钟。

注意事项：

1. 腌制排骨时，时间不能太短，否则排骨不入味。同时，烤制过程中，要注意观察排骨的色泽，避免烤焦。

2. 烤箱温度和时间仅供参考，具体温度和时间应根据自家烤箱的脾气进行调整。

总之，烤排骨是一道色香味俱全的佳肴，在制作过程中需要注意火候和细节，以保证最终的口感和味道。

以下是烤排骨的家常做法的相关信息：

1. 准备食材：排骨、生抽、酱油、红烧酱油、料酒、蜂蜜、盐、姜、蒜、辣椒适量。

2. 将排骨清洗干净之后，用料酒和盐腌制半个小时左右。

3. 将腌制好的排骨晾干，在烤盘上铺好。

4. 将适量的油、生抽、酱油、红烧酱油、料酒、蜂蜜、蒜泥、姜丝放在排骨上。

5. 将烤箱预热，将烤盘放入烤箱中，设置温度在180度，时间大约为30分钟。

6. 烤到一半时间时，将烤盘拿出来用筷子将排骨翻面，再放入烤箱继续烤到完全熟透。

7. 最后，取出烤好的排骨，撒上少许葱花，即可食用。

在制作过程中，可根据口味和需求适当调整调料用量。