烤鱼家常做法烤箱

烤鱼的家常做法烤箱版可以参考以下步骤：

食材准备：鲈鱼，洋葱，土豆，莲藕，杏鲍菇，生抽，老抽，蚝油，料酒，糖，胡椒粉，盐。

1. 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头，纵向剖开，用刀在鱼身上划几刀，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、盐，涂抹均匀，腌制30分钟。

2. 将洋葱、土豆、莲藕、杏鲍菇切成块状备用。

3. 将腌制好的鱼放入烤盘中，预热烤箱至200度，烤制20分钟。

4. 准备一个平底锅，将洋葱垫底，把腌制鱼剩下的酱汁加入锅中，放入土豆块、杏鲍菇和莲藕。

5. 煎煮至食材熟透，取出放在烤好的鱼上即可。

这样就可以享用美味的烤鱼了。可以根据口味和需求调整食材和烹饪时间。

烤鱼家常做法烤箱注意事项如下：

1. 烤鱼时，应将鱼刺全部拔出，避免烤焦。

2. 鱼皮上刷一层油，既保湿又防止粘锅。

3. 最好使用搪瓷、不锈钢盘和搪瓷烤网，不要使用金属盘和深底不锈钢网，因为烤鱼时会有油，金属表面会加重发热和产生有害气体。

4. 烤箱温度不宜过高，以免烤糊鱼肉。

此外，还要注意烤箱预热，将烤盘放置中层，上下火全开，这样烤制时间更准确。在烤制过程中最好不要打开烤箱门，以免热量散失。烤鱼的时间要比烤肉的时间要长，所以要有耐心。

以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅烤箱的使用说明书或者咨询专业人士。

烤鱼的家常做法烤箱相关信息如下：

1. 食材：鱼、烤鱼酱、 洋葱、 青椒、 红椒、 香菜。

2. 将鱼清洗干净，两面改刀，用烤鱼酱将鱼腌制2个小时。

3. 将洋葱青红椒切丝，香菜切碎。将腌制好的鱼取出，表面刷上一层食用油，放入烤箱中烤15分钟。

4. 烤鱼的过程中，可以将配菜炒制一下。锅中倒入适量油，油热后倒入配菜，翻炒均匀出锅。

5. 鱼烤好后，将配菜盖在鱼身上，用烤箱200度预热，将鱼稍微烤一下即可。

按照以上步骤，烤鱼和配菜都能烤熟。配菜可以根据自己的口味来选择。

请注意，在操作烤箱时，务必注意安全，防止烫伤等意外发生。