烤鳕鱼的家常做法

以下是烤鳕鱼的家常做法：

食材：鳕鱼、盐、料酒、胡椒粉、柠檬、大蒜、香菜、食用油

步骤如下：

1. 鳕鱼洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味，烤盘上放上锡纸，刷上食用油和柠檬汁，将鳕鱼放上去。

2. 大蒜、香菜切碎，撒在鳕鱼上，再在鱼身上淋上一勺橄榄油。

3. 放入预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟。

4. 取出装盘，表面撒些香菜提味即可。

可以根据口味和鳕鱼大小调整烤制时间。

烤鳕鱼的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：鳕鱼、葱、姜、蒜、盐、食用油、酱油、蚝油、辣椒酱等。

2. 将鳕鱼洗净，切成适当的大小，用少许盐腌制几分钟。

3. 葱、姜、蒜切碎，加入酱油、蚝油、辣椒酱调成腌料。

4. 将腌料均匀涂抹在鳕鱼上，确保腌制入味。

5. 将鳕鱼放入烤盘中，用锡纸覆盖，以低温烤约15-20分钟。

6. 烤鳕鱼的过程中，将烤箱预热至200摄氏度。

7. 烤至鳕鱼熟透，表面微黄，取出装盘。

8. 撒上少许葱花，淋上少许烤鱼渗出的汁液，即可食用。

9. 注意事项：烤鳕鱼时要控制好火候，避免烤焦。如果不喜欢吃辣，可以少放或不放辣椒酱。

以上步骤仅供参考，建议根据个人口味进行调整。此外，食材的用量仅供参考，请根据实际情况调整用量。祝你烤出美味的鳕鱼！

烤鳕鱼的家常做法相关介绍：

1. 烤鳕鱼块做法 。将鳕鱼块用海盐和黑胡椒腌制半小时，用厨房纸巾擦干水分，在烤盘底部刷一层橄榄油，放上鳕鱼块，撒上一点孜然粉和辣椒粉，烤箱预热200度烤15-20分钟即可。

2. 烤鳕鱼沙拉做法 。需要准备一些基础的调料橄榄油、海盐、黑胡椒、柠檬汁、蔬菜、鳕鱼片。用橄榄油、柠檬汁、蒜末、姜末、欧芹、黑胡椒、盐混合在一起调制沙拉酱，鳕鱼片用少量盐和黑胡椒腌制。平铺鳕鱼片，放入烤箱180°C烤15分钟左右，吃的时候淋上沙拉酱即可。

3. 烤箱烤鳕鱼做法。 需要将鳕鱼洗净，用柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒、香菜碎拌匀腌制片刻，将鳕鱼放在烤盘上，刷上一层食用油。烤箱预热220度，将鳕鱼放入烤箱烤15分钟左右即可。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议咨询专业厨师或查看相关烹饪教程。