家常粥大全带图片

家常粥大全及做法如下：

皮蛋瘦肉粥。食材：大米、里脊肉、皮蛋、生姜、香葱。步骤：里脊肉切小丁，加少许生抽、料酒、淀粉腌制一会儿；大米淘洗干净，加入适量水，放入几块皮蛋，开始煮；煮至米粒粘稠时加入腌制好的肉丁，继续煮至粥粘稠，调入少许盐和鸡精，撒上葱花即可。

青菜火腿粥。食材：大米、青菜、火腿、姜末、葱末。步骤：锅中倒入适量清水，将淘洗干净的大米放入锅中，放入姜末，大火烧开后转小火煮30分钟；青菜切碎，火腿切小丁；米粥熬至粘稠后放入青菜和火腿，搅拌均匀；出锅前加盐调味，撒上葱花即可。

香菇鸡肉粥。食材：大米、香菇、鸡胸肉、胡萝卜、葱、姜。步骤：鸡胸肉剁碎，香菇和胡萝卜切小丁，葱切末；锅中放油烧热，放葱末和姜末炒香，加入鸡胸肉继续炒至变白，加入香菇和胡萝卜炒熟；把炒好的材料放入熬好的粥里，调味，再煮5分钟即可。

黑米粥。食材：黑米。步骤：黑米提前浸泡一夜，煮开即可。

此外，还有小米粥、红枣粥、紫薯粥等种类可以尝试制作。图片可以在网络上寻找合适的相关图片素材。

请注意，每个人的口味不同，可以根据个人口味调整各种食材的用量以及熬粥的时间。

家常粥大全及制作方法如下：

皮蛋瘦肉粥。食材：大米、里脊肉、皮蛋、圆糯米、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、姜片。做法：将大米和圆糯米提前浸泡2小时，再入锅加水煮开，转为小火，慢慢熬煮，注意搅拌。皮蛋切块，放入锅中，加入里脊肉片、姜片煮熟，再加入切好的皮蛋和盐、鸡精、胡椒粉拌匀，煮至所有材料都酥软即可。

香菇鸡肉粥。食材：鸡脯肉、香菇、大米、姜末、葱花。做法：将鸡脯肉洗净剁碎，香菇洗净切末，大米洗净加水煮粥，水开后转为小火。放入鸡肉末、香菇末、姜末煮至粥熟，加盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

黑米粥。食材：黑米。做法：将黑米淘净后下锅，加入适量清水，大火烧开，转小火煮至粥粘稠即可。

绿豆粥。食材：绿豆适量、大米适量。做法：先将绿豆洗净晾干，再放入锅中炒熟，然后放入电饭锅中煮开。最后加入大米煮至粥粘稠即可。

注意事项：

煮粥前先将米浸泡，可以提高煮粥的速度和粘稠度。

根据食材不同，调味的方式和分量也不同，需要适量调整。

煮粥时要注意水温和火候，不同的锅具也需要不同的煮法。

绿豆需要煮熟后再磨成粉，否则会影响口感。

粘稠的粥需要足够的水分和耐心，不要随意加入冷水或中断煮粥。

以上就是常见的几种粥及其制作方法，每一种都有其独特的营养价值和口感，可以根据个人口味和需求进行选择。

家常粥大全及做法如下：

皮蛋瘦肉粥

食材：大米、里脊肉、松花蛋、姜、葱、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油

小米粥

食材：小米、水

黑米粥

食材：黑米、大米、红枣、桂圆、黑枣、清水

南瓜粥

食材：南瓜、梗米、水

紫薯粥

食材：梗米、紫薯、清水

山药粥

食材：山药、梗米、小米、水

胡萝卜粥

食材：胡萝卜、梗米、小米、清水

黑芝麻粥

食材：黑芝麻、糯米、大米、冰糖

皮蛋叉烧粥

做法： 1. 准备原料，大米洗净，皮蛋切块，肉切丝，姜切末。 2. 锅中烧水，水开后放入大米煮开，改中火煮至粥的熟烂。 3. 放入皮蛋和肉丝，姜末煮约5分钟。 4. 加入盐，鸡精，胡椒粉调匀即可。

以上是部分家常粥的做法和图片，烹饪材料和做法可能因个人口味不同而异。