雪花酥的家常做法

雪花酥的家常做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、草莓干30克、奶粉50克、坚果30克（个人口味酌情增减）。

步骤：

1. 不粘锅预热，加入黄油使其融化。

2. 倒入棉花糖，搅拌至融化均匀。

3. 倒入奶粉，关火，搅拌均匀。

4. 倒入坚果、草莓干和饼干，搅拌均匀。

5. 把混合物倒入烤盘，用刮刀整形。

6. 待稍微放凉后，用模具切成规则的正方体。

7. 用保鲜袋装好，便于携带。

雪花酥是一种甜点，棉花糖和坚果、饼干混合在一起，裹上奶粉，口感酥脆。在家自制雪花酥，可以根据自己的口味适当调整食材分量。

雪花酥的家常做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、草莓干30克、奶粉50克、坚果30克（可选）。

步骤：

1. 锅中加入黄油，小火慢慢融化。

2. 倒入棉花糖，小火翻炒均匀。棉花糖融化后关火，继续翻炒，让棉花糖均匀裹在黄油上。

3. 加入奶粉，再次翻炒均匀。这时的雪花酥面团基本成型，不会粘在锅上。如果感觉面团偏硬，适量加入奶粉，保持粘稠度。

4. 加入坚果、草莓干、饼干等食材，搅拌均匀。

5. 把雪花酥面团放在油纸或者防粘油布上，擀面杖擀成长条形。

6. 切块，放入密封罐保存。

注意事项：

1. 制作过程中，使用不粘锅和不粘擀面杖可以减少清洗的麻烦。

2. 奶粉的用量根据实际情况调整，避免面团过硬或过软。

3. 坚果、草莓干等食材可根据个人喜好添加。

4. 切块后，放入密封罐中保存，避免食材快速氧化。

5. 制作过程中要带上手套，避免皮肤直接接触到食材。

6. 糖尿病患者应减少食用雪花酥，因为雪花酥的含糖量较高。

希望以上信息对您制作雪花酥有帮助。

雪花酥的家常做法的相关信息有：

所需材料：无盐黄油、奶粉、焦糖饼干、纯棉花糖、冻干草莓、坚果（核桃、腰果、巴旦木等）、细砂糖、盐等。

做法：第一步是预热烤箱至170度，然后烤棉花糖至焦黄；第二步是加入黄油融化，搅拌融化后加入奶粉搅拌；第三步是加入坚果碎和干果搅拌均匀；第四步是倒入饼干快速搅拌均匀，并倒入磨具中按压平整；第五步是放凉切块即可。

以上信息仅供参考，建议阅读美食书籍了解更多做法。