秋梨膏的家常做法

秋梨膏的家常做法如下:
食材:雪花梨10斤、红枣50克、银耳50克、冰糖30克、姜50克、枸杞5克、川贝母5克、蜂蜜适量。
步骤:
1. 准备食材。
2. 将食材准备好,红枣、生姜、枸杞、川贝母等均洗净备用。
3. 将梨子切成小块,再放入适量冰糖、红枣、生姜、枸杞、川贝母等,再倒入适量的清水,盖上盖子熬煮。
4. 煮开后,用勺子将表面的浮沫撇干净,再煮15分钟。
5. 煮至梨子软烂,汤汁浓稠即可关火。
6. 晾至温热的时候装入玻璃罐中保存,喝的时候加入温水冲泡。
注意事项:梨子一定要选择新鲜的雪花梨,熬制过程中一定要看着,避免干锅,蜂蜜根据个人口味添加,喜欢甜味重的可以多放一些蜂蜜。
可以根据个人口味调整食材的用量,如果需要制作儿童可以适量减少冰糖的用量。
秋梨膏的家常做法如下:
食材:雪花梨10斤、红枣50克、银耳50克、冰糖100克、姜50克、贝母粉1克,过程如下:
1. 准备食材。
2. 将食材准备好,清洗干净。
3. 将红枣去核。
4. 银耳提前泡发,然后撕成小朵。
5. 梨子去皮,切成小丁。
6. 砂锅中加入清水,将洗净的红枣、银耳、梨子丁放进去。
7. 加入姜片。
8. 加入冰糖。
9. 小火慢慢熬至枣肉软烂,银耳粘稠。
10. 临出锅时,放入贝母粉搅拌均匀。
秋梨膏的注意事项:
1. 秋梨膏糖分较高,糖尿病患者忌食。
2. 秋梨膏性凉,脾胃虚寒者忌食。
3. 孕妇不能吃太久秋梨膏,因为秋梨膏偏凉,吃了太多容易引起不适。
4. 秋梨膏要趁热喝,因为里面的营养成分遇到热水会更好,更有利于吸收。
以上信息仅供参考,如果还有疑问,建议咨询专业人士意见。
秋梨膏的家常做法如下:
食材:雪花梨数个、红枣适量、冰糖适量、川贝适量、生姜适量、蜂蜜适量
步骤:
1. 准备材料:雪花梨、红枣、冰糖、生姜、川贝和蜂蜜。
2. 雪花梨去皮去核切块,生姜切片,红枣去核切片,川贝稍捣碎。
3. 将准备好的材料放入砂锅中,加水淹过食材。
4. 大火煮开后,转小火慢熬。
5. 慢慢熬煮至梨块变软,汁液变浓稠。
6. 汁液变浓稠后,关火,加入适量蜂蜜搅拌均匀。
7. 稍凉后,装入玻璃罐中即可。
秋梨膏具有润肺止咳的功效,如果需要,可以用干净的汤匙舀出一勺秋梨膏,倒入温水搅拌均匀后服用。秋梨膏如果长期服用,可以起到美容养颜的作用。以上信息仅供参考,建议根据个人口味和需求调整做法。
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