懒人蒸蛋家常做法

懒人蒸蛋的家常做法步骤如下：

1. 准备食材，包括鸡蛋、清水、盐、油、酱油等。

2. 将鸡蛋打散，加入适量盐和酱油，搅拌均匀。

3. 加入适量清水，建议按照1:1的比例，或者可以根据个人口味调整。

4. 将搅拌好的蛋液过筛到蒸锅中，用小火蒸8-10分钟，焖3-5分钟。

5. 可以根据个人口味加入一些香葱或者香油，然后继续焖2-3分钟即可。

这样制作出来的蒸蛋口感细腻，营养丰富，简单易做。

懒人蒸蛋的家常做法如下：

食材：鸡蛋、凉开水、盐、鸡精、香油。

1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀。

2. 加凉开水，注意一定是凉开水，并且要慢慢地加，边加边观察。

3. 加少许盐、鸡精，搅拌均匀。

4. 将鸡蛋液过滤一遍，滤去浮沫。

5. 蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞。

6. 放入已开水的蒸锅中，中大火蒸10-12分钟。

注意事项：

1. 一定要用凉开水，否则会影响蛋液的口感。

2. 保鲜膜的使用可以防止在蒸的过程中水汽滴入蛋液，产生蜂窝眼。

3. 一定要在碗上戳几个小洞，这是为了防止保鲜膜在蒸的时候受热膨胀。

4. 根据人数决定蒸的时间，人多的就多蒸一会儿，一般10-12分钟即可。

5. 食用时可以加入少许香油调味。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

懒人蒸蛋家常做法的相关信息如下：

原料：鸡蛋、凉开水、盐、油、酱油等

做法：准备鸡蛋和凉开水，将鸡蛋打散，加入凉开水，并加入适量的盐和酱油，用滤网过滤蛋液，将碗放入蒸锅中，盖好盖子，大火蒸三分钟左右，取出撒上葱花，淋上少许熟油即可食用。

可以根据口味和需求进行调整，希望以上信息可以帮到你。