杨枝甘露家常做法
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杨枝甘露的家常做法如下:
食材:西米、椰浆、牛奶、芒果、西柚、白糖、木薯淀粉
步骤如下:
1. 西米煮熟,煮时需边煮边搅,预防粘锅。
2. 煮好的西米过凉白开,加入牛奶和椰浆备用。
3. 芒果切丁,一半加入糖打成果汁,一半备用。
4. 西柚去皮取肉。
5. 取一部分芒果丁加入牛奶椰浆中,搅拌均匀,再加入西柚肉和剩余的芒果丁即可。
注意:可以根据口味调整,希望对你有帮助。
杨枝甘露的家常做法注意事项包括:
1. 芒果和西柚含有大量维生素C,所以最好不要长时间炖煮,会破坏其中的维生素成分。
2. 可以根据个人喜好加入椰浆或者牛奶,增加口感的丰富性。
3. 煮西米的时候一定要随时搅拌,以免糊锅。
4. 芒果和西柚等水果要最后加入,以免长时间煮出的水果变色影响口感和颜值。
5. 如果没有椰浆,可以用牛奶代替,但口感会有些许不同。
6. 冷藏后风味更佳,但不要时间太长。
此外,烹饪时要注意食材的搭配和用量,做到健康营养。希望这些注意事项能帮助你做出美味的杨枝甘露。
杨枝甘露的家常做法如下:
食材:西米、椰浆、牛奶、芒果、酸奶或纯牛奶、西柚或柚子。
1. 西米煮至半透明,放入冷水中备用。
2. 将芒果切成丁状,其他水果也切成丁备用。
3. 将牛奶和酸奶混合并搅拌均匀。
4. 将切好的芒果丁放入搅拌机中,加入椰浆和牛奶,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的芒果汁倒入碗中,加入西米和水果丁。
6. 加入你喜欢的甜度即可。
完成上述步骤后,一道美味的杨枝甘露就做好了。
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