杨枝甘露家常做法

杨枝甘露的家常做法如下：

食材：西米、椰浆、牛奶、芒果、西柚（或者柚子）、白糖、淀粉

步骤：

1. 芒果切丁，西柚去皮。

2. 锅中烧水，水开后放入西米煮，煮时不断搅拌，待西米煮至中间有白点时，盖上盖子焖5-10分钟，直到大部分西米变透明。

3. 煮西米的同时，另外起锅加入椰浆、牛奶、白糖、淀粉，搅拌均匀，烧开。

4. 将煮好的西米捞出放入碗中，倒入牛奶西米汁，再放入切好的芒果丁和喜欢的水果即可。

注意：不喜欢太甜的朋友可以少放一些淀粉和白糖。

以上步骤仅供参考，可以根据自己的口味适当调整。

杨枝甘露的家常做法注意事项包括：

1. 芒果和西柚含有大量维生素C，所以这道甜品有美白功效。

2. 芒果和西柚都含有丰富糖分，糖尿病患者尽量少吃。

3. 制作杨枝甘露要用到较多糖，因此制作时要根据个人口味适量调整。

4. 西米煮到没有白心关火闷至透明捞出备用。

5. 将牛奶、椰奶、糖混合均匀，倒入锅中加热。

6. 加入芒果肉和西柚果粒混合均匀，不断搅拌，注意火候，避免糊锅。

7. 将煮好的芒果西米露倒入碗中，快速冷却至适宜温度。

8. 在杨枝甘露中加入水果块、寒天、薄荷叶等配料提味，建议现做现吃，保持口感。

9. 使用新鲜芒果和西柚果肉，以保证味道鲜美。

此外，制作时还需注意卫生，确保所有食材清洁到位，避免食物中毒风险。按照以上步骤操作后，您应该能做出美味的杨枝甘露。

杨枝甘露的家常做法如下：

食材：西米、椰浆、牛奶、芒果、西柚（或者柚子）、白糖、淀粉

步骤：

1. 芒果切丁，西柚去皮去籽备用。

2. 锅中加水煮沸后放入西米煮，要不断搅拌，防止粘连。煮至西米中间没有白芯捞出，放入凉水中备用。

3. 牛奶和椰浆倒入锅中加热，加入白糖搅拌融化后关火。

4. 西米沥干水分倒入锅中，再倒入煮好的牛奶椰浆，搅拌均匀。

5. 加入切好的芒果丁和喜欢的水果，盖上保鲜膜冷藏后食用。

注意：可以根据口味和食材的量来调整各种配料，如果有柠檬可以挤一些增加口感。