家常包菜饼的做法

以下是制作家常包菜饼的步骤：

1. 准备食材：包菜、鸡蛋、普通面粉、小葱、盐、油。

2. 将包菜洗净沥干剁碎。

3. 鸡蛋打散，小葱切碎。

4. 将包菜和葱花放入大碗中，加入适量盐和面粉。

5. 慢慢加入适量清水，用筷子搅拌均匀成面糊。

6. 起锅热油，将面糊倒入锅中，用锅铲整理成圆饼状。

7. 小火慢煎至一面金黄，再翻面煎至另一面金黄即可。

完成以上步骤后，美味的家常包菜饼就做好了，可以搭配自己喜欢的调料食用。

家常包菜饼的做法如下：

食材：面粉、包菜、胡萝卜、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、食用油。

1. 面粉加水合成稍微软一点的面团，放一旁静置半个小时。

2. 包菜和胡萝卜都切成细丝，葱切碎。

3. 锅中倒油，放入葱花爆香，然后放入胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜丝变软。

4. 放入包菜丝继续翻炒，加盐、胡椒粉、鸡精调味，炒匀后盛出。

5. 将面团取出，分成比饺子稍大点的小面团，擀成面饼，放入炒好的包菜。

6. 像包包子一样包好，封口朝下，按平成饼状。

7. 平底锅烧热后放油，放入包菜饼小火煎至两面金黄即可。

注意事项：

1. 和面时水要少量分次加入，以免加入过多水使面太软。

2. 饼擀好后包菜不要露出，以免在煎制过程中造成粘连。

3. 煎饼时要用小火，以免煎糊。

家常包菜饼是一道营养丰富的家常小吃食谱。包菜是一种营养价值较高的蔬菜，搭配胡萝卜和葱花等食材一起烹饪，可以起到增强营养、增强免疫力等功效。制作时需要注意食材的切配和烹饪火候，以免出现口感过硬或糊锅的情况。

以下是家常包菜饼的做法相关信息：

材料：

包菜、鸡蛋、面粉、火腿、葱花、盐、胡椒粉、油。

步骤：

1. 包菜洗净切丝，火腿切丁。

2. 打两个鸡蛋到碗里，搅散。

3. 将包菜丝、火腿丁、葱花和鸡蛋液加入面粉里，加入盐、胡椒粉拌匀。

4. 锅烧热下油，将面粉放入平底锅内，用手勺按压摊平，尽量弄成薄饼状。

5. 待一面煎熟后，翻面继续煎至熟透即可出锅。

营养小贴士：

包菜富含维生素C、叶酸和多种矿物质，具有丰富的营养价值。煎制包菜饼时，适量加入面粉和鸡蛋，能够使饼口感更加松软，同时增加蛋白质和碳水化合物的摄入，满足人体能量需求。搭配适量的火腿，提供优质蛋白质和其他营养成分。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味和营养需求适当调整配料和烹饪方式。