柠檬上有疙瘩凸起

柠檬上有疙瘩凸起，想要处理，可以先将柠檬放在一个干净的盆子里，然后使用清洁球和粗颗粒的摩擦力，将柠檬表皮的疙瘩凸起彻底地搓洗干净。之后，用清水将柠檬冲洗干净，即可进行腌制或烹饪食用。

请注意，柠檬上的疙瘩凸起并非质量问题，而可能是柠檬的品种特征。因此，在清洗和处理柠檬时，无需过于担忧。

柠檬上有疙瘩凸起，需要注意以下几点：

柠檬质量不佳 。柠檬表面凸起表示该柠檬含有大量果酸，柠檬变质的可能性较大，食用后容易刺激胃肠道黏膜，导致腹泻、腹痛等症状，且不建议食用。

注意卫生 。在处理柠檬时有凸起的部分时，应注意卫生。可以使用干净的水果刀或使用塑料刀切割，以避免刺伤柠檬并使其中的果酸流出。

注意摄入量 。柠檬酸过多可能会刺激胃肠道黏膜，导致腹泻、腹痛等不适症状。因此，在食用柠檬时应注意摄入量，不要过量食用。

总之，柠檬上有疙瘩凸起需要注意柠檬的质量和卫生，避免摄入过多导致不适。

柠檬上有疙瘩凸起，可能有以下几种原因：

柠檬生长过程中基因突变 。导致柠檬上产生疙瘩凸起，是正常现象，可以食用^[2]^。

柠檬未成熟 。青柠檬属于柠檬家族中未成熟的一种，其中含有大量的柠檬酸，口感可能会变得比较粗糙，呈疙瘩凸起状^[4]^。

此外，也可能因为果实膨大期干旱，或采收不及时不成熟等原因导致柠檬果皮粗糙，凸起处会有一层很厚的角质层^[1]^。若表面疙瘩较为松软，可能是果实腐烂导致的，这种情况下的柠檬不宜吃^[3]^。