牛油果有凸起疙瘩

牛油果有凸起疙瘩的解决方法如下：

1. 如果这些凸起疙瘩并未导致牛油果腐败、变质，可以将其切开，并置于冰箱内保存，同时涂抹上适量的食用盐，以延长其保存时间。

2. 如果疙瘩导致牛油果腐败、变质，应将其丢弃，避免食用。这些疙瘩可能是由于牛油果过于成熟所导致的，牛油果的果肉从固态变为软固态，甚至有点黏，但并不会影响到其营养价值。牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质等，这些物质能够分解皮肤多余的脂肪，且牛油果富含的维生素E和抗氧化物质能够保护皮肤，使皮肤充满弹性。

请注意，牛油果是否变质可以通过观察其颜色和气味来辨别。新鲜的牛油果不会有异味，如果有异味且颜色异常，说明已经变质了，不能食用。

牛油果有凸起疙瘩可能是正常现象，可能是牛油果成熟的结果。但需要注意，如果牛油果上出现明显的凸起疙瘩，并且伴有异味，可能变质了。这时，应避免食用。正常的牛油果一般呈淡绿色，表面有明显的色差，这是成熟的标志。如果牛油果没有及时食用，果肉部分可能会变黑，同样可能会产生有害物质，因此也要注意牛油果的保存时间和方式。对于过敏体质的人来说，如果对牛油果的果肉或果皮过敏，那么应避免食用，以免引发过敏反应。总的来说，对于牛油果有凸起疙瘩的情况，应注意观察其颜色、味道、软硬度、是否有异味等，以判断牛油果是否变质，并注意适量食用。

牛油果表面有小疙瘩是正常的，牛油果表面的小疙瘩里面主要是其含有的木质素，这是牛油果的果肉本身所带有的，而且牛油果的果肉是一层纤维组织，看起来就像是疙瘩一样。通常牛油果都会有这种情况的发生，没有出现疙瘩的牛油果很可能是假冒的。

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