家常日本豆腐做法

家常日本豆腐的做法有几种：

1. 凉拌日本豆腐：将日本豆腐切成小块，放入热水中焯一下，捞出来沥干水分，红椒和葱切碎。将生抽、白糖、盐、水淀粉和鸡精混合在一起调成酱汁。将红椒和葱放入碗中，倒入酱汁拌匀，将日本豆腐倒入碗中，让豆腐充分裹上酱汁，装盘即可。

2. 红烧日本豆腐：将日本豆腐切成块，放入锅中油炸，捞出备用。将姜和蒜爆香，放入豆瓣酱和红烧酱油，加入适量的水。将日本豆腐块放入锅中焖煮，最后加入适量的盐和糖调味，用淀粉勾芡即可。

3. 日本豆腐炒青椒：将日本豆腐切成小块，青椒切成丝。将蒜和姜爆香，放入青椒丝翻炒，再放入日本豆腐块。加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

4. 日本豆腐肉沫：将日本豆腐切成小块，猪肉剁成肉沫。将葱姜蒜爆香，放入肉沫翻炒，加入豆瓣酱和生抽翻炒均匀。将豆腐块放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，最后勾芡即可。

以上是几种家常日本豆腐的做法，可以根据自己的口味选择喜欢的做法。

家常日本豆腐的做法如下：

食材：日本豆腐、青红椒、葱花、豆瓣酱、酱油、盐、淀粉、油

步骤：

1. 将日本豆腐切成小块，青红椒切成小丁，葱切成葱花。

2. 烧锅开水， 放入日本豆腐轻轻翻滚一下，捞出备用。

3. 锅中留底油，放入豆瓣酱和葱花，小火煸炒出香味。

4. 放入处理好的日本豆腐，轻轻翻动，让豆腐均匀受热。

5. 放入青红椒丁，调入酱油和一点点盐，继续轻轻翻动，使豆腐均匀上色。

6. 勾入少许水淀粉收汁，最后撒上葱花和熟白芝麻即可出锅。

注意事项：

1. 翻动豆腐时要小心，以免弄散。

2. 不能吃太辣的青红椒可以换成不辣的菜椒，或者不加青红椒粒，做成原味的。

3. 豆瓣酱和酱油都有咸度，如果口味清淡可以不加盐。

4. 出锅前如果用新鲜葱花会更好。

希望以上信息对您有帮助，您可以根据个人口味进行调整。

家常日本豆腐的做法相关信息如下：

家常日本豆腐炒蒜薹。将蒜薹切成段，日本豆腐切成片。锅热烧油，放入豆腐片煎至金黄，盛出备用。锅中留底油，放入葱花、蒜薹段炒香，加盐、少许清水。再放入煎好的日本豆腐片，大火翻炒至入味即可。

日本豆腐青椒的做法。将青椒切块，姜蒜切末。将日本豆腐切成厚片，葱切段。锅中烧开水，放入豆腐焯水，捞出备用。锅中倒油，放入青椒、姜蒜炒香，加盐、少许清水。再放入豆腐、小葱、鸡精、蚝油翻炒均匀即可。

日本豆腐肉沫。将日本豆腐切成丁，猪肉剁成肉沫。热锅下油，放入肉沫翻炒。放入豆瓣酱，炒出香味。放入豆腐丁不停地翻炒。加入酱油、开水、少量的盐，一直炒到可以出锅。

以上就是家常日本豆腐的几种做法，您可以根据个人口味进行选择。