家常肉饼汤怎么做

家常肉饼汤的做法如下：

食材：猪五花肉、葱、姜、盐、味精、料酒、生抽、淀粉、面粉、香油以及鸡精等。

1. 将五花肉剁碎并放入碗中，加入盐、味精、生抽、料酒、淀粉和姜末，搅拌均匀并腌制一会儿。

2. 将葱切成葱末，并加入肉馅中，再次搅拌均匀。

3. 将面粉和水的混合物搅拌成面团，然后将面团分成几份并擀成面皮。

4. 将肉馅放在擀好的面皮中间，将面皮对折，然后用手将其按成饼状。

5. 在锅内加入适量的水，将做好的肉饼放入锅中，并加入姜片和葱段。

6. 当水沸腾后，再煮5分钟左右即可出锅。这时可以根据需求加入一些鸡精和香油。

这样就可以做出美味的肉饼汤了。

家常肉饼汤的做法如下：

食材：猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、香油、肉饼菜。

制作步骤：

1. 准备好的肉馅加入适量盐，鸡精，料酒，生抽，白胡椒粉，葱姜汁。

2. 用筷子朝一个方向搅拌上劲。

3. 肉馅放入铺好菜码的碗中抹平。

4. 锅中做水放入肉饼大火蒸15-20分钟。

5. 蒸熟的肉饼汤加入适量香油，鸡精，调一下汤的味道。

6. 切点香葱末撒在汤上面即可。

注意事项：

1. 肉馅要朝一个方向充分搅拌上劲，这样肉馅才会有弹性，吃起来口感也会更好。

2. 蒸的时间要根据肉饼的大小来定，以免蒸的时间过短或者过长。

3. 喝汤时最好搭配适量香油和香菜提味。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

家常肉饼汤的做法如下：

食材：猪五花肉、葱、姜、盐、味精、料酒、生抽、胡椒粉、香油、面粉、肉汤。

1. 将葱切成末，姜切末。

2. 五花肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、胡椒粉、香油，拌匀。

3. 将面粉加水搅拌成面团，擀成大薄片，加肉末制成梯形肉饼。

4. 锅中放清水，将肉饼放入，煮至水开，肉饼浮起来并变透明。

5. 加入肉汤、盐、味精、姜末，淋上香油即可。

此外，您还可以根据个人口味和当地习俗调整调料用量，希望您能做出美味的家常肉饼汤。