糖醋鸡翅家常做法

糖醋鸡翅的家常做法如下：

原料：鸡中翅、酱油、料酒、生姜、大蒜、红糖、白醋、油盐、干辣椒等。

步骤：

1. 鸡翅洗净后斩断，用酱油、料酒和少许盐拌匀腌制半小时。

2. 准备红糖、白醋、生姜、大蒜和干辣椒。

3. 热锅少许油，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄。

4. 加入生姜和大蒜，倒入红糖、白醋和干辣椒，翻炒至鸡翅上色。

5. 倒入适量热水，盖上锅盖焖煮几分钟。

6. 汤汁收浓时，鸡翅熟透，颜色也更加亮丽，加入少许盐调味，即可出锅。

按照上述步骤，你可以做出美味的糖醋鸡翅。

糖醋鸡翅的家常做法步骤如下：

1. 将鸡中翅洗净，加入姜片和盐腌制。

2. 将腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。

3. 加入葱段和姜片，倒入适量料酒，煮至鸡翅熟透。

4. 加入适量白醋和生抽，翻炒均匀。

5. 加入适量清水，冰糖，煮至冰糖溶化。

6. 倒入番茄酱，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可。

注意事项包括：

1. 煎鸡翅时要小火慢煎，避免烧焦。

2. 煮鸡翅时要用中火慢慢煮，使鸡翅熟透。

3. 糖醋汁的比例要掌握好，不宜过多或过少。

4. 鸡翅要趁热食用，口感更好。

5. 食用前可以撒上一些白芝麻，增加香味。

以上步骤仅供参考，建议根据个人口味进行调整。此外，食品安全始终是最重要的，在处理食材时要注意卫生，避免食用过期或变质的食材。

糖醋鸡翅的家常做法相关信息如下：

食材：鸡中翅、姜片、葱花、料酒、酱油、蚝油、醋、砂糖、盐、胡椒粉、清水、食用油。

做法：首先将鸡翅洗净，两面各斜切两刀，加入姜片、葱花、料酒、盐、胡椒粉拌匀腌制15分钟；接着准备糖醋汁的调料，酱油、蚝油、醋、砂糖、清水搅拌均匀；将鸡翅裹上糊，放入锅中煎至两面金黄，倒入糖醋汁，刚好没过鸡翅即可；大火煮开后转小火收汁，出锅前可再翻面煮一煮，最后装盘，撒上葱花即可。

可以根据口味和需求适当调整做法。