酸奶疙瘩做法视频

以下是酸奶疙瘩的制作步骤，包括视频制作方法：

1. 将牛奶煮沸后倒入酸奶分离机中，并静止片刻，让牛奶冷却至酸奶机的温度（约60度左右）。

2. 制作酸奶疙瘩的容器需提前用开水烫过，待容器冷却后，倒入牛奶。

3. 将酸奶机的内胆放入酸奶机的里面，倒入牛奶，再加入准备好的酸奶作为发酵菌。

4. 用勺子将牛奶和酸奶搅拌均匀。

5. 将内胆放回酸奶机内，盖上盖子，发酵12-24小时。

6. 经过一夜的发酵后，酸奶疙瘩就制作完成了。

以上步骤完成后，可以将其装入保鲜盒中，冷藏保存，食用时用干净的勺子挖取即可。

由于无法提供具体的酸奶疙瘩制作视频，建议通过搜索网络或相关书籍获取具体信息。制作过程中注意卫生安全。

以下是酸奶疙瘩的制作步骤注意事项：

1. 酸奶疙瘩制作过程需要耐心和时间，不要急于求成，否则容易导致失败。

2. 制作过程中要保持手和工具的清洁卫生，避免污染酸奶疙瘩。

3. 制作酸奶疙瘩时要选用新鲜的羊酸奶或牛奶，不要使用脱脂或乳脂等替代品。

4. 制作过程中需要不断搅拌和过滤，以保证酸奶疙瘩的细腻口感。

5. 酸奶疙瘩保存时要注意密封，放在阴凉通风处，避免阳光直射和受潮。

如果需要观看酸奶疙瘩制作视频，可以上一些烹饪网站或者视频网站查找相关教程。希望以上信息可以帮到你。

以下是酸奶疙瘩制作过程的视频相关信息：

1. 制作酸奶疙瘩需要的材料很简单，主要是羊奶和食用碱。羊奶煮沸后自然冷却后加入适量的食用碱，搅拌均匀，装进干净的布袋里吊起来让羊奶慢慢发酵。

2. 酸奶疙瘩制作过程并不复杂，首先需要大量的奶和适量的碱。将羊奶煮沸后冷却，然后加入碱，并搅拌均匀。将搅拌好的羊奶装入干净的布袋中吊起来，并用一根干净的筷子蘸去表面的奶液。

请注意，这个过程需要耐心和时间，并且需要使用干净的器具和材料，以避免污染和变质的产生。此外，酸奶疙瘩虽然制作过程不复杂，但是保存需要特别注意，要放在阴凉的地方，且时间不宜过长。

如果您想尝试酸奶疙瘩的制作，建议到相关网站查询具体步骤和注意事项。同时，请注意食品卫生和安全，避免食品中毒等不良后果的发生。