糖烧饼的家常做法

以下是糖烧饼的家常做法：

食材：面粉、发酵粉、白糖、芝麻、食用油

步骤如下：

1. 将发酵粉用温水化开，倒入面粉中，揉成面团，放在温暖的地方发酵。

2. 面团发好后，把白糖揉进面团。

3. 把面团擀成饼状，再用瓶盖做出一个个小圆饼，在饼的表面沾上芝麻。

4. 在锅中倒入适量食用油，把饼放入锅中煎至金黄色。

5. 煎好后取出，放置在垫子上，用布轻轻按压，使饼定型，防止回软。

这样，美味可口的糖烧饼就做好了。

糖烧饼的家常做法如下：

食材：

面粉300克

温水180克

酵母粉1克

红糖适量

芝麻适量

步骤：

1. 将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀。

2. 温水中放入酵母粉后，静置一会儿，等待其发酵。

3. 将发酵好的酵母水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。

4. 揉成光滑的面团，盖上湿布，饧发20分钟左右。

5. 将红糖和面粉混合均匀，备用。

6. 将面团取出，揉成长条状，切成大小均匀的小剂子。

7. 取一个面团按扁，擀成薄饼，放上红糖。

8. 像包包子一样收口，然后按扁。

9. 在烧饼的表面刷上水，沾上芝麻。

10. 将烧饼放入锅中，小火慢煎至两面金黄，熟透即可。

注意事项：

1. 饧发时间不宜过长，20分钟左右即可。

2. 煎制时，一定要小火慢煎，以免烧饼糊掉。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是糖烧饼的家常做法的相关信息：

材料：

面团：中筋面粉300克、温水185克、干酵母粉2克

馅料：红糖、面粉、芝麻

步骤：

1. 将温水溶解酵母粉，加入面粉中，边加水边搅拌，揉成光滑的面团。

2. 等待面团发酵至原来两倍大，将面团排气重新揉光滑。

3. 将面团分成小剂子，擀成饼，包入红糖和面粉混合的馅料。

4. 包好封口后，揉圆再擀成饼，表面刷水撒上芝麻。

5. 烤箱预热后将糖饼放入烤箱，180度烤20分钟左右即可。

注意事项：

1. 制作馅料时加入适量面粉可以防止馅料过稀无法包制。

2. 擀饼时不宜过薄，避免糖饼烤制过程中鼓起过快。

3. 芝麻撒上水再放入烤箱，可以防止芝麻烤焦。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，可以咨询专业厨师或参考更多烹饪教程。