肉馅饼的家常做法

肉馅饼的家常做法如下：

食材：面粉、猪肉馅、温水、葱花、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、食用油。

步骤：

1. 先和面，用温水和面，然后盖上湿布醒20分钟左右。

2. 调制肉馅，放入切好的葱花和姜末，加入适量的肉馅，再放入生抽、料酒、盐、鸡精、老抽等调料。

3. 将醒好的面放在案板上，搓成长条，切成大小均匀的剂子。

4. 将每个剂子都擀成薄饼，然后在擀好的饼皮上放入肉馅，对折包好。

5. 包好后，将肉馅饼擀几下，然后放在锅中。

6. 锅中倒入适量的油，将饼的表面也刷上一层油，中小火烙制几分钟。

7. 烙到两面金黄微酥的时候就可以出锅了。

按照上述步骤操作后，就可以做出美味的肉馅饼了。

肉馅饼的家常做法如下：

食材： 面粉、温水、肉馅、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉。

步骤如下：

1. 面粉用温水和成软面团，盖上保鲜膜饧一会。

2. 肉馅中加入盐，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，葱姜末拌匀。

3. 把饧好的面团分成两份，擀成长条状。

4. 擀好的面团刷上一层油，撒上少许的面粉，从一端开始卷起。

5. 把面团卷成长条，分成大小均等的剂子。

6. 取一个剂子，按扁，擀成薄饼。

7. 平底锅加热，把肉馅饼放入平底锅中，烙制。

8. 烙制底部发黄，饼皮鼓起时，翻面继续烙制。

9. 待两面都烙成金黄色时出锅。

注意事项：

1. 面团要和的软一些，这样饼的口感好。

2. 每个面饼上撒点干面粉，烙出的饼更酥脆。

3. 油不要抹在饼上，这样一会饼皮会黏在一起。

4. 烙制的时间要看烙的量来定。

当家肉馅饼做好后，可以搭配豆浆或者是米粥来吃，味道更佳。

以下是肉馅饼的家常做法的相关信息：

1. 准备食材：面粉、温水、肉馅、葱末、姜末、生抽、老抽、盐、五香粉、花生油。

2. 将面粉加入温水揉成面团，盖上盖子醒面一会儿。

3. 肉馅加入葱末、姜末、生抽、老抽、盐、五香粉、花生油拌匀，制成饼状。

4. 将面团取出分成小剂子，将小面团擀成薄饼，包入肉馅，封口捏紧。

5. 将包好肉馅的面饼放入平底锅慢煎，待面饼表面微黄。

6. 加入适量温水，盖上锅盖，焖煮几分钟，待水收干即可。

在制作时可根据口味和需求调整调料用量。