肉松家常做法视频

以下是制作肉松的步骤，可以通过观看下述视频学习制作过程：

食材：猪五花肉5斤、鸡蛋2个、白糖适量、酱油适量、葱姜蒜适量、料酒适量、酵母适量、食用碱适量、食用油适量。

视频链接：(https://www.douban.com/video/68377776)

制作肉松的步骤如下：

1. 将猪五花肉清洗干净，切成小块。

2. 放入锅中加水没过肉块，加入葱姜蒜和各种调味料。

3. 煮至肉烂，用筷子可以轻松插穿。

4. 将肉块捞出，用勺子将肉皮上的肉皮剔掉。

5. 将肉块放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片。

6. 放入烤盘中，烤箱预热150度，将肉松烤制1个小时左右。

7. 烤好后取出肉松，用勺子压碎。

8. 炒锅中倒入适量的食用油，放入肉松，小火翻炒均匀。

9. 炒至肉松蓬松即可出锅，装入盘中即可食用。

希望以上信息对您有帮助，您可以观看视频学习更多肉松家常做法。

制作肉松的步骤可以通过以下视频进行参考：

【肉松制作】

注意事项：

1. 炒的时候一定要小火，经常搅拌，避免糊锅。

2. 婴儿肉松要少放盐和糖，糖尿病患者最好不吃。

3. 肉松的营养价值很高，适量食用可以补充能量，但若是过量食用，可能会导致脂肪堆积，从而引发肥胖。

4. 肉松应密封放在阴凉干燥处保存，保质期一般为12个月。

以上注意事项供您参考。具体制作视频建议观看专业烹饪频道或相关网站获取更直观的信息。

以下是肉松家常做法的视频相关信息：

肉松制作方法视频：

1. 准备所有食材，包括猪瘦肉、鸡蛋、生抽、老抽、黑胡椒、耗油、葱、姜、蜂蜜、食用油、五香粉等。

2. 将瘦肉洗净切小块，放入料理机中，加入少量葱姜水，打成肉泥。

3. 加入鸡蛋清，再加入蜂蜜，倒入生抽、耗油、五香粉，搅拌均匀。

4. 搅拌好的肉泥放入锅中，用小火煮至肉熟烂。

5. 煮好的肉丝用勺子按压，排出水分，再次放入锅中翻炒，炒至肉松微黄干爽。

6. 最后加入少量老抽调色，翻炒均匀即可出锅。

7. 制作好的肉松可以保存起来，作为早餐、零食等都非常适合。

此外，还可以通过其他途径获取肉松家常做法的视频相关信息。