家常包菜饼的做法

以下是制作家常包菜饼的步骤：

1. 准备食材：包菜、鸡蛋、普通面粉、小葱、盐、油。

2. 将包菜洗净沥干，切成细丝。

3. 在包菜丝中打入鸡蛋，加入盐，搅拌均匀。

4. 加入面粉，继续搅拌均匀。面粉的量不需太多，能使菜粘稠度刚好即可。

5. 小葱切碎，加入面糊中拌匀。

6. 平底锅烧热，倒入适量油，倒入一勺面糊，整理成饼状。

7. 用小火慢慢煎至两面金黄，即可出锅。

这样，一份家常包菜饼就做好了。你可以根据个人口味和需求调整烹饪的细节。

家常包菜饼的做法如下：

食材：面粉、包菜、胡萝卜、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、食用油。

1. 面粉加水合成稍微软一点的面团，放一旁静置半个小时。

2. 包菜和胡萝卜都切成细丝，葱切碎。

3. 锅中倒油，放入葱花爆香，然后放入胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜丝变软。

4. 放入包菜丝继续翻炒，加盐、胡椒粉、鸡精调味，炒匀后盛出。

5. 将面团取出，分成比饺子稍大点的小面团，擀成面饼，放入炒好的包菜。

6. 像包包子一样包好，封口朝下，按成小圆饼。

7. 平底锅加热，放入包菜饼，小火煎至两面金黄，中间翻动几次。

注意事项：

1. 和面时稍微软一点，这样饼口感更软。

2. 馅料中加盐、胡椒粉和鸡精时，根据自己的口味适量调整，可按喜好加入其他调料。

3. 包菜饼封口朝下，按成小圆饼，不要按得太薄，太薄口感不好。

4. 煎饼时一定要小火，避免煎糊。

另外，在制作过程中要注意安全，避免烫伤和割伤等意外情况。同时，如果对食材过敏，也请谨慎选择。

以下是家常包菜饼的做法相关信息：

材料：

包菜、鸡蛋、面粉、火腿、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。

步骤：

1. 包菜洗净切丝，火腿切丁。

2. 将包菜、火腿、葱花放入碗中，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。

3. 准备面粉，将馅料平铺在面粉上，卷成卷，包好。

4. 热锅凉油，放入包好的饼，煎至两面金黄即可。

小贴士：煎饼时火候不要太大，以免饼外焦里生。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。