家常肉米饭的做法

家常肉米饭的做法如下：

原料：

· 大米150克

· 猪肉50克

· 洋葱1个

· 青椒1个

· 大米水比例1:2.5

· 酱油、盐、胡椒粉、植物油适量

步骤：

1. 准备材料：大米洗净，放入电饭煲，加1:2.5的比例加水。

2. 把猪肉、洋葱、青椒切成小块备用。

3. 在热锅中倒入植物油，放入洋葱和青椒炒熟，再放入猪肉继续炒熟。

4. 加入酱油、盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。

5. 把炒好的肉倒入电饭煲，搅拌均匀，盖上盖子，按煮饭键煮熟即可。

小贴士：

1. 如果使用普通锅煮饭，需要把洋葱和青椒先煮熟再放入米饭中一起煮。

2. 可以根据口味加入其他调料或蔬菜，如胡萝卜、香菇等。

3. 猪肉可以选择五花肉或者精瘦肉，五花肉更香，精瘦肉更嫩。

营养信息：

本道家常肉米饭富含蛋白质、碳水化合物和各种维生素，适合作为主食。

希望以上信息对您有所帮助，祝您烹饪愉快！

家常肉米饭的做法如下：

食材：

1. 米饭材料：米，水。

2. 肉类材料：猪肉，洋葱，青椒。

3. 调料：盐，生抽，老抽，料酒，糖，鸡精，淀粉。

步骤：

1. 将米淘洗后加入平时煮饭的水量，开始煮。

2. 猪肉切成小块，洋葱、青椒切成小丁。

3. 调一个拌肉酱，将盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精和淀粉搅拌均匀，备用。

4. 待米饭煮到表面开始有点微微鼓起时，将切好的洋葱放入翻炒，等洋葱炒软后，加入拌好的肉丁，炒熟。

5. 将炒好的肉丁倒入米饭的锅内，同时把青椒也放入，盖上锅盖继续煮，煮到收汤即可。

注意事项：

1. 煮米饭时注意米和平时煮饭的水量。

2. 切洋葱的时候可以配戴手套，避免刺激眼睛。

3. 肉丁可以先用盐和淀粉腌制一下，更嫩滑。

4. 煮的过程中要时不时搅拌一下，避免糊锅。

5. 如果喜欢口感更糯的米饭，可以在煮的时候适当增加米的时间。

6. 青椒的用量可以根据自己的口味来决定。

另外，在烹饪过程中如果还有疑问，建议参考烹饪视频或请教专业厨师。

家常肉米饭的做法相关信息如下：

材料：猪肉、酱油、盐、米、水、姜、蒜。做法：将米清洗干净，加水浸泡；猪肉切小块炒熟，加入酱油、姜、蒜翻炒均匀，加盐调味，把炒好的肉放入电饭煲和米饭一起煮熟，熟后盛碗即可。

材料：五花肉、酱油、油、盐、米饭、香菇、青豆、玉米。做法：五花肉切小丁，香菇切小丁；用酱油和油拌匀五花肉，加入盐和米饭一起煮；同时加入香菇丁和蔬菜一起煮熟即可。

材料：五花肉、米、盐、酱油、油。做法：五花肉切小丁，用酱油腌渍一会儿；锅内放油烧热，加入五花肉煸炒一会儿；加入米和水，加入盐和酱油，烧开后用中小火煮熟烂即可。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和需求调整做法。