家常素丸子的做法

家常素丸子的做法如下：

1. 准备食材：土豆、胡萝卜、莲藕、盐、胡椒粉、小葱、面粉。洗净各种食材，将小葱切碎，土豆和胡萝卜、莲藕去皮后切丁。

2. 锅内放水，将土豆、胡萝卜、莲藕炒熟，捞出沥干水分。

3. 在干净面板上撒适量干面粉，将葱花、炒熟的土豆等混合均匀，用勺子按压成馅料。

4. 将馅料做成小圆球，轻轻按压成小圆饼。

5. 锅内加足量油，待油温六七成热时，放入丸子开始炸，期间用筷子翻动几次，炸至金黄色后捞出。

6. 炸好的丸子放厨房吸油纸上沥油。

这样，一道家常素丸子就做好了。可以根据口味和需求适当调整做法。

家常素丸子的做法如下：

食材： 青椒、胡萝卜、木耳、葱、姜、面粉、盐、胡椒粉、鸡精、花生油。

步骤：

1、 准备好的食材清洗干净，切碎，注意胡萝卜要尽量切碎一点，口感更好。

2、 切好的食材放入大碗中，放入适量的盐，搅拌均匀，放置一会儿，这样可以杀出蔬菜中的水分。

3、 放入面粉，大概1:1的比例，让蔬菜和面粉充分混合均匀，混合好之后，将混合好的食材再搅拌均匀。

4、 放入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡精调味。

5、 将混合好的蔬菜搓成一个个小圆球。

6、 起锅烧油，油温升高后放入丸子炸一会儿，待丸子金黄定型后，用漏勺捞出丸子装盘。

注意事项：

1、 炸丸子的时候油温要稍微高一点，丸子才能炸到金黄色。

2、 如果没有面粉，可以用淀粉代替。

3、 搅拌的时候不要过度搅拌，以免影响口感。

4、 吃不完的素丸子不能放太久，要尽快食用。

以上步骤仅供参考，具体操作可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。

家常素丸子的做法相关信息如下：

食材：普通面粉、小白菜、木耳、豆腐、葱、胡椒粉、盐。

步骤：将小白菜和木耳炒制，随后加入豆腐，搅拌均匀后，搓成大小均匀的丸子。

烹饪特点：搓好的丸子可以直接下锅煮，浮起来之后即可食用

此外，家常素丸子也可以搭配不同食材及调味料进行烹饪，整体味道可能会产生差异，请根据个人口味进行烹饪。