炒秋葵做法大全家常
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炒秋葵的家常做法如下:
食材:秋葵、蒜、小米椒、生抽、盐、油。
1. 秋葵洗净,根部修剪整齐。
2. 锅中烧水,滴几滴油,少许盐,放入秋葵焯水,3-4分钟捞出沥水。
3. 蒜切蒜末,小米椒切圈。
4. 热锅凉油,放入蒜末和小米椒炒香。
5. 倒入秋葵翻炒均匀。
6. 加入生抽、盐翻炒一分钟即可出锅。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味适当调整。
炒秋葵的家常做法如下:
食材:秋葵、蒜、生抽、盐、油。
1. 秋葵洗净,秋葵去蒂,擦干水分,热锅凉油,放入秋葵煸炒。
2. 秋葵炒到两面发黄,变软时放入蒜末,盐,少许生抽调味,翻炒均匀后出锅。
注意事项:
1. 秋葵切记一定要擦干水分,如果带水炒锅容易起火。
2. 全程大火快炒,口感才会鲜美。
3. 适当的多放点蒜能够有效的去腥味且增加香味。
4. 糖尿病患者应少食用秋葵。
以上是基本的做法,可以根据个人口味适当调整。
炒秋葵做法大全家常的相关信息有:
1. 准备食材:秋葵、蒜、小米椒、盐、生抽、蚝油。
2. 将蒜切蒜末,小米椒切圈,秋葵洗净。
3. 秋葵用刀划上花刀,锅里加水烧开,将秋葵放入锅中焯水。
4. 焯好水的秋葵捞出,沥干水分备用。
5. 锅中倒适量油,油热后下蒜末和小米椒炒出香味。
6. 倒入秋葵,调入盐、生抽和蚝油。
7. 翻炒均匀后出锅即可。
按照以上步骤操作,就可以做出美味的炒秋葵了。另外,秋葵也可以搭配其他食材如瘦肉、香菇等炒制,口感也会非常不错。
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