粉丝蒸肉的家常做法

粉丝蒸肉的家常做法如下：

食材：五花肉、红薯粉丝、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、老抽、姜、蒜。

步骤：

1. 红薯粉泡软，捞出放入碗中，加入切好的五花肉，加入盐、鸡精、少许生抽、蚝油，搅拌均匀。

2. 将粉丝和五花肉码入盘中，撒上姜蒜片。锅内烧水，水开后放入粉丝五花肉，盖上锅盖转小火蒸30-40分钟左右。

3. 取出蒸好的粉丝蒸肉，倒掉表面的汤汁，撒上葱花。锅内热油，烧开后淋在粉丝蒸肉上即可。

也可以根据个人口味添加其他调料和配菜，祝您用餐愉快。

粉丝蒸肉的常规做法如下：

原料：猪肉、红薯粉丝、姜、葱、胡椒粉、生抽、鸡精、盐、蒸鱼豉油、蚝油、辣油

步骤：

1. 猪肉切成薄片，粉丝用温水泡软。

2. 粉丝放入盘中，肉片撒在粉丝上。

3. 加入盐、鸡精、蒸鱼豉油、辣油、生抽、老抽、胡椒粉，搅拌均匀。

4. 放入蒸锅中，大火上汽后，蒸十五分钟左右。

5. 出锅后撒上葱花，烧一点热油浇在肉片上即可。

注意事项：

1. 切肉片时要尽量切薄，这样容易蒸熟。

2. 粉丝要先用温水泡软，这样容易拌匀。

3. 调料时可以根据自己的口味来调整，喜欢辣的可以多加一点辣油。

4. 一定要用大火蒸制，这样才能保证肉熟透而且口感软嫩。

5. 浇在肉片上的热油可以增加香味，如果不喜欢太油腻的口感，可以少浇一点油汁。

希望以上信息对你有所帮助。

粉丝蒸肉是一道家常美食，做法如下：

原料：猪肉、龙口粉丝、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、糖。

步骤：

1. 猪肉洗净切薄片。

2. 放入碗中，加入姜蒜末、少许盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油，抓拌均匀腌制入味。

3. 粉丝用温水泡软捞出，剪成小段。

4. 放入腌制好的肉片，再放入葱花。

5. 锅中烧水，将粉丝蒸肉放入蒸锅蒸15-20分钟左右，直到肉熟即可。

可以根据自己的口味和食材调整调味，也可以撒上一些葱花作为装饰。