白灼大虾的家常做法

白灼大虾的家常做法如下：

食材：鲜虾、姜、小葱、黄酒、生抽、醋、白糖、食盐

步骤如下：

1. 锅中放入清水，将虾放入，煮至变色后捞出。

2. 锅中放入适量油，油热后放入适量姜片和小葱，炒出香味后倒入黄酒。

3. 倒入生抽、醋、小半勺盐和白糖，煮至冒泡。

4. 把虾放入盘中，浇上酱汁即可。

注意事项：

1. 煮虾的时间不要过长，否则会影响虾的颜色和口感。

2. 汁不要煮太久，否则会变苦。

以上就是白灼大虾的家常做法，按照这个步骤，可以做出美味可口的白灼大虾。

白灼大虾的家常做法步骤如下：

1. 将鲜虾清洗干净。

2. 在锅中倒入清水，放入葱段和姜片。

3. 加入适量的食盐和食用油。

4. 水开后，放入鲜虾，虾变色后即可捞出。

注意事项：

1. 煮虾时，水一定要开再下锅，这样虾肉不易变形。

2. 煮熟后，及时捞出沥干水分，这样虾肉口感更鲜嫩。

希望以上信息对你有所帮助。烹饪时可以根据个人口味适当调整做法。

白灼大虾的家常做法相关介绍如下：

所需材料：大虾、姜、蒜、米酒、香油、黄酒、生抽、白糖。

做法如下：首先将大虾清洗干净，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀去掉虾线，加姜片、米酒腌制十分钟。接着烧一锅清水，放点盐和姜片，淋入黄酒，滴几滴米酒，水开后加点白糖，将大虾放入锅中烫熟，这样煮出来的虾肉紧实鲜嫩。烫熟后捞出装盘，撒上葱花。然后在碗里加入蒜末、姜末，加生抽、香油调匀，蘸着料汁即可食用。

以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议访问相关网站查询或咨询专业人士。