家常清汤面的做法

家常清汤面的做法如下：

原料：面条、猪肉、小白菜、鸡蛋、小葱、芝麻油、盐、生抽、老抽、鸡精。

步骤：

1. 猪肉切丝，小白菜切段，小葱切碎。

2. 烧开水，将面条放入煮软捞出放碗中备用，记得用漏勺把面条捞出来，避免面条粘连。

3. 锅中加水烧开后放入猪肉丝和青菜，加适量盐，淋入鸡蛋液，稍微烧开后盛出。

4. 在面上加适量盐、生抽、老抽、鸡精，撒上葱花，淋上芝麻油，再浇上肉丝青菜汤汁即可。

可以根据个人口味调整调料用量。

家常清汤面的做法如下：

食材：面条、瘦肉、豆角、蒜苔、葱花、姜丝、香油、盐、胡椒粉、鸡精。

步骤：

1. 将瘦肉切成丝，豆角切成段，蒜苔切成段。

2. 锅中加入清水，水开后下入面条，将面条煮到断生，捞出来过凉水，控干水分备用。

3. 锅中加入适量油，油热后下入葱花、姜丝煸炒出香味，倒入豆角段，翻炒均匀。

4. 倒入瘦肉丝，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。

5. 加入适量清水，清水开后下入面条，煮开后淋入香油。

6. 搅拌均匀，盛入碗中即可食用。

注意事项：

1. 面条煮至断生即可，不要煮过火。

2. 炒面条的时候要用中火，以免糊锅。

3. 调味时可以根据自己的口味来调整，没有固定的比例。

4. 吃的时候可以加入一些醋和辣椒，增加口感。

另外，面条的种类有很多，有鲜面条、方便面等，可以根据自己的需要和喜好来选择。同时，也可以加入一些配菜如鸡蛋、火腿肠等，增加营养和口感。

以下是家常清汤面做法的相关信息：

食材：面条、猪油、小白菜、盐、味精等。

步骤：

1. 锅中加水烧开，下面条煮至八分熟捞出。

2. 煮好的面条捞到碗里，加入适量猪油。

3. 小白菜洗净焯水，过凉水后摆到面条上面。

4. 锅中加水，放入适量盐和味精，搅匀。

5. 煮好的汤倒入碗中即可。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整食材的用量。