虾的家常做法土豆

虾和土豆可以一起做很多美食，这里为您推荐咖喱土豆虾和土豆焖大虾。

咖喱土豆虾做法：

1. 虾过开水焯熟，去壳。

2. 土豆去皮切块，放入锅中加水、咖喱粉煮。

3. 煮到土豆熟透，加入虾，用盐、鸡精、生抽调味，在煮2~3分钟即可。

土豆焖大虾做法：

1. 虾洗净，土豆去皮切块，洋葱切丝，姜蒜切末。

2. 锅中放入适量油，下入虾，煎至两面金黄后捞出备用。

3. 锅中留少许底油，放入土豆块煸炒一下。

4. 放入虾，加入适量热水，放入姜蒜末、盐、老抽、蚝油。中小火焖煮10分钟，最后放入洋葱丝炒熟即可。

以上两种做法都可以根据口味和需求选择调料和配菜。需要注意的是，在制作过程中，要保持火候适当，以保证菜品口感鲜美。

虾的家常做法土豆注意事项如下：

食材：虾适量、土豆2个、洋葱1个、红椒1个、盐适量、料酒适量、生抽适量、蒜适量、葱适量。

注意事项：虾线一定要挑掉，否则会影响口感；虾仁和土豆都应先焯水再烹饪，可保持食材的爽脆口感。

烹饪过程要注意火候，以免土豆过于软烂影响口感。

虾仁焯水的时间不能太长，否则虾仁不鲜嫩。

土豆丝要切得粗细均匀，这样炒出来的土豆丝口感才会一致。

烹饪时油要适量，太少了会粘锅。

加入红椒会让土豆丝颜色更加好看，同时也能增加口感。

此外，土豆丝炒虾仁是一道色香味俱全的佳肴，食用时搭配红酒、海鲜酱油和醋等调料，口感更佳。

虾的家常做法土豆的相关信息有：

所需材料：土豆、鲜虾、芦笋、红椒、葱姜蒜。

做法：

1. 鲜虾清洗干净，去虾线，土豆去皮切片，芦笋去老根，切段。

2. 锅中放入适量水烧开，放入虾球、土豆片焯水捞出。

3. 锅中倒入适量油，油热放入葱姜蒜爆香。

4. 放入虾球翻炒均匀，再放入土豆片翻炒均匀。

5. 放入芦笋片和红椒翻炒均匀。

6. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

以上就是最简单的家常做法，可以根据自己的口味加入其他调料和食材。